Гуляш в духовке

Рецепт гуляша в духовке
  • Общее время: 120 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 127 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт гуляша,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  рецепты в духовке.

Приготовленный в духовке гуляш украсит не только будничный ужин, но и знатный праздничный стол. Гуляш получается ароматный, нежный, под густым пряным соусом, а мясо просто разваливается. Попробуйте! Любителям гуляша предлагаю приготовить рецепт суп-гуляш.

Ингредиенты:

  • Мясо — 400 г (курица, свинина или говядина)
  • Болгарский перец — 2 шт.
  • Паприка венгерская — 1 ст.л.
  • Чили порошок — 1 ч.л. (можно меньше)
  • Тмин — 1 ч.л.
  • Помидоры — 5 шт.
  • Бульон мясной — 2 стак.
  • Масло оливковое — 2 ст.л.
  • Соль, перец — По вкусу
  • Петрушка свежая — По вкусу (для украшения)

Повод:

На обед, На ужин, На праздничный стол

Как приготовить

  1. Два стакана бульона в рецепте можно заменить бульонным кубиком и двумя стаканами кипятка. Итак, как приготовить гуляш в духовке? 1. Мясо промойте, просушите бумажным полотенцем и нарежьте большими кубиками. Обваляйте в муке.

  2. В толстостенной большой сковороде нагрейте масло и обжарьте кусочки мяса в течение 5-8 минут со всех сторон. Выложите на тарелку. 3. В той же сковороде обжарьте почищенный и нарезанный кубиками лук до мягкости (около 10 минут).4. Добавьте тмин, соль, перец, обжарьте пару минут, помешивая. 5. Духовку включите нагреваться на 180 градусов. 6. В сковороду добавьте нарезанный полосками болгарский перец, нарезанные кубиками помидоры и обжаренное мясо. Перемешайте и влейте бульон. Доведите до кипения, повысив огонь. 7. Если ваша сковорода подходит для запекания блюд в духовке, то делать ничего не надо, прямо в ней и поставим запекаться. А если нет, то придется переложить гуляш в посуду, годную для запекания в духовке. 8. Запекайте гуляш в духовке в течение 45 минут. Гуляш в духовке готов! Подавайте с картошкой или рисом. Приятного аппетита!

Рецепт гуляша в духовке приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Ольга Агаева
Ольга Агаева

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

anka93
anka93

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

estont
estont

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

zulingsp2001
zulingsp2001

А у меня гуляш всегда получается вкусно!!!

hedsules
hedsules

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

Пашнева Маня
Пашнева Маня

Спасибо большое! Буду пробовать!

Бикетова Лиза
Бикетова Лиза

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А гуляш в духовке обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

Махина Маша
Махина Маша

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

Аржакова Элла
Аржакова Элла

Спасибо за рецепт, готовила гуляш в духовке на день рождения сестры
Всем понравилось

rimiera
rimiera

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

ithougra
ithougra

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

Рецепт Супа-гуляша со свининой
Гуляш Суп-гуляш со свининой

Отдельно подайте пучок пряной зелени со сметаной это придаст блюду более насыщенный и нежный вкус.

120 мин

Рецепт Гуляша по-венгерски
Гуляш Гуляш по-венгерски

Гуляш по-венгерски представляет собой очень густой и наваристый суп с кусочками говядины и овощами. Рецепт гуляша вполне может стать вашим любимым рецептом.

120 мин

Рецепт Гуляша с картофелем
Гуляш Гуляш с картофелем

Гуляш как в садике подается с картофельным пюре и подливкой. Вкус такого гуляша забыть невозможно! Советую воссоздать его дома. Сделать это, руководствуясь представленным здесь рецептом, очень просто.

120 мин

Рецепт Гуляша с кнедликами
Гуляш Гуляш с кнедликами

Предлагаю Вам рецепт чешской кухни: Гуляш с кнедликами. Тушеное мясо в хлебно-пивном соусе. Мясо получается нежное, мягкое и сочное. Хлебный соус прекрасен. Порадуйте близких рецептом чешской кухни. Обязательно сохрани себе этот рецепт.

180 мин