Гуляш с овощами

Рецепт гуляша с овощами
  • Общее время: 180 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 85 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт гуляша,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  красивые рецепты.

Венгерский гуляш с овощами - сытное и безумно вкусное блюдо, которое на второй день обычно бывает еще вкуснее. Приготовим гуляш из говядины с овощами - картошкой, морковкой, луком, помидорами. Любителям гуляша предлагаю приготовить рецепт суп-гуляш.

Ингредиенты:

  • Говядина — 1,5 кг
  • Лук — 3-4 шт.
  • Масло растительное — 4 ст.л.
  • Паприка сладкая молотая — 3 ст.л.
  • Майоран, орегано сушеные — По вкусу
  • Тмин — 2 ч.л.
  • Сахар — 2 ч.л.
  • Соль, перец — По вкусу
  • Томатная паста — 2 ст.л.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Морковь — 2 шт.
  • Картофель — 3 шт.
  • Помидоры — 3 шт.
  • Болгарский перец — 1-2 шт.

Повод:

На обед, На ужин, На праздничный стол

Как приготовить

  1. Как приготовить гуляш с овощами? 1. Приготовьте мясо и овощи для гуляша. Говядину нарежьте кубиками. Помидоры промойте, вырежьте плодоножку и нарежьте дольками или кубиками. Болгарский перец почистите и нарежьте полосками. Картошку, морковку почистите. Картошку нарежьте кубиками, морковь - кружочками. Чеснок почистите и измельчите.

  2. В большой кастрюле на среднем огне нагрейте масло. Обжарьте лук, помешивая, до мягкости. 3. Повысьте огонь до быстрого и добавьте кусочки мяса. Посолите и поперчите. Жарьте в течение нескольких минут. 4. Добавьте сухие специи, тмин, сахар и чеснок. Перемешайте. 5. Вложите морковь, помидоры и 6 стаканов воды. Доведите до кипения, повысив огонь, затем снова понизьте огонь до среднего. Накройте кастрюлю крышкой и тушите гуляш в течение часа до мягкости мяса. 6. Через час добавьте в гуляш картошку и болгарский перец, тушите еще полчаса без крышки. Гуляш с овощами готов! Подавайте со сметаной. Приятного аппетита!

Рецепт гуляша с овощами приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Олеся Муравейник
Олеся Муравейник

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

ulya82
ulya82

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю гуляш с овощами в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

hedand2004
hedand2004

Пойду готовить надеюсь получится!!!

ardeeva_81
ardeeva_81

Готовила гуляш с овощами Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

lyusi81
lyusi81

Очень своевременно выставлен рецепт. isaran2005, Спасибо!

tomara82
tomara82

При случае, попробуйте приготовить рецепт гуляша thekitchn.ru/goryachee/gulyash/gulyash. Реально, очень вкусно.

onaraspor
onaraspor

Надо попробовать приготовить гуляш с овощами

ormupimiu
ormupimiu

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

ererateng
ererateng

Isaran2005, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

redele
redele

Я гуляш с овощами ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

Светлана Морген
Светлана Морген

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

Рецепт Гуляша из куриного филе с овощами и сметаной
Гуляш Гуляш из куриного филе с овощами и сметаной

куриное филе 500-600 г; морковь 1 шт.; вода 1,5 стак.; лук репчатый 1-2 головки; масло растительное 3 ст.л.; сметана 2 ст.л.; томатная паста 1 ст.л.; мука 1 ст.л.; чеснок 1-2 зубчика; перец черный молотый; лавровый лист; соль...

180 мин

Рецепт Гуляша из шампиньонов
Гуляш Гуляш из шампиньонов

Легкое в приготовлении и вкусное блюдо. Прекрасно подойдет для постящихся и вегетарианцев. Сметану можно не добавлять в таком случае, а заменить ее на томатный сок или пасту.

60 мин

Рецепт Гуляша по-триестински
Гуляш Гуляш по-триестински

Этот гуляш относится к австрийской кухне и готовится традиционным способом. Его отличие от классического гуляша в том, что он готовится с густым соусом, которым поливают гарнир.

60 мин

Рецепт Гуляша с кнедликами
Гуляш Гуляш с кнедликами

Предлагаю Вам рецепт чешской кухни: Гуляш с кнедликами. Тушеное мясо в хлебно-пивном соусе. Мясо получается нежное, мягкое и сочное. Хлебный соус прекрасен. Порадуйте близких рецептом чешской кухни. Обязательно сохрани себе этот рецепт.

180 мин