Тэги: простой рецепт гуляша, красивые рецепты.
Вкусное, простое блюдо. Если надоел простой гуляш из печени - это блюдо для вас. В рецепте есть плавленый сырок. Любителям гуляша предлагаю приготовить рецепт суп-гуляш.
Гуляш из печени с сыром
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 337 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 500 г говяжьей печени
- 1 морковь
- 1 луковица среднего размера
- 25 г сливочного масла
- 1,5-2 ст.л. муки без горки
- 1 плавленый сырок типа «Дружба»
- вода
- соль, перец по вкусу
Как приготовить
-
Печень помыть, удалить пленки и вены, нарезать небольшими полосками, примерно 2 x 4 см.
-
Морковь натереть на крупной терке, сырок на мелкой, лук нарезать квадратиками.
-
Растопить в сковороде сливочное масло, выложить печень, обжарить до полуготовности на среднем огне. Добавить к печени лук и морковь, перемешать, жарить еще 3 минуты.
-
Посыпать мукой, перемешать, залить водой, чтобы печень скрыло чуть больше половины, оставить тушить на медленном огне под крышкой примерно 10 минут.
-
Посолить, поперчить, добавить тертый сырок, перемешать, оставить еще на 5 минут.
На заметку:
Если соус получается слишком густым, добавить воды.
Буду пробовать приготовить сегединский гуляш.
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
itaito
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
roza88
Вот сейчас по Вашему рецепту, Бониэлька, делаю это чудо чудное;)
yasha97
Спасибо, попробую приготовить гуляш из печени с сыром супругу по вашему рецепту.
yateracai1977
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Латкина Люля
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Тореальба Вика
Спасибо большое за замечательный рецепт гуляша из печени с сыром.
deeva_77
Спасибо огромное за рецепт гуляша из печени с сыром!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
xaimyote1980
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
elizaveta
Приготовила гуляш из печени с сыром на ДР Любимого.
Всем понравилось!
usesedico
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Гуляш Гуляш из говяжьей печени
Гуляш можно приготовить не только из мяса, но и из субпродуктов. К примеру, по этому рецепту вы можете приготовить вкусный гуляш из говяжьей печени.
45 мин
Гуляш Гуляш из куриной печени
Употребление куриной печени благотворительно влияет на наш иммунитет, обогащая организм полезными витаминами групп А и В. Рекомендую попробовать гуляш из куриной печень - очень вкусное блюдо!
60 мин
Гуляш Гуляш из печени куриной
Гуляш с овощами из печени является очень вкусным, простым и дешевым ужином. И еще очень полезным, потому что печень, хотя ее и не все любят, это бомба из витаминов и фолиевой кислоты.
30 мин
Гуляш Гуляш с картофелем
Гуляш как в садике подается с картофельным пюре и подливкой. Вкус такого гуляша забыть невозможно! Советую воссоздать его дома. Сделать это, руководствуясь представленным здесь рецептом, очень просто.
120 мин
А я сделала гуляш из печени с сыром, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!