Гуляш из печени куриной

Рецепт гуляша из печени куриной
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 141 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт гуляша,  рецепты на ужин,  рецепты на скорую руку.

Гуляш с овощами из печени является очень вкусным, простым и дешевым ужином. И еще очень полезным, потому что печень, хотя ее и не все любят, это бомба из витаминов и фолиевой кислоты. Любителям гуляша предлагаю приготовить рецепт суп-гуляш.

Ингредиенты:

  • Куриная печень — 1 кг
  • Помидоры — 2 шт.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Зеленая фасоль — 400 г
  • Петрушка — 3-4 ст.л.
  • Лук — 1 шт.
  • Вода — 500 мл
  • Сливочное масло — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Мука — По вкусу

Повод:

На обед, На ужин, На скорую руку

Как приготовить

  1. Зеленую фасоль помойте и очистите. Нарежьте ее на куски в 2-3 см. Бросьте фасоль в подсоленную воду и готовьте до состояния аль денте. Отцедите фасоль.

  2. Бланшируйте помидоры. Для этого сделайте сверху на помидоре надрез и поместите в кипящую воду, а потом резко в холодную. Снимите кожу и мелко нарежьте.

  3. Мелко нарежьте лук и чеснок. Печень посыпьте мукой и обжарьте на разогретом масле. Жарить нужно совсем немного, до небольшой корочки. Жареную печень отложите в сторону.

  4. На этом же масле обжарьте лук. Когда лук станет золотистым, добавьте чеснок, фасоль, помидоры и печень. Добавьте воду, перец, соль и тушите 10 минут.

  5. Если у вас гуляш получился очень густой, добавьте еще воды. Готовый гуляш посыпьте петрушкой и подавайте.

На заметку:

  • Печень не все любят, потому что ее очень легко испортить. Я раскрою свои секреты, как приготовить гуляш из печени куриной, чтобы она была мягкой и нежной. А вместе с овощами обычная печень превращается в очень сытный обед или ужин. Можно подавать с макаронами или рисом либо же как отдельное блюдо.

  • Буду пробовать приготовить гуляш из легкого.

Рецепт гуляша из печени куриной приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
nadya75
nadya75

Гуляш из печени куриной просто Отпад!!!
Советую всем!!!

Пилюшенко Лада
Пилюшенко Лада

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

mowsi
mowsi

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

necimbo1980
necimbo1980

Спасибо за рецепт!

yateracai1977
yateracai1977

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

Люба Конша
Люба Конша

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

Табелова Яся
Табелова Яся

гуляш готовила, а вот гуляш из печени куриной - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

Олеся Муравейник
Олеся Муравейник

Спасибо большое за рецепт гуляша из печени куриной.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

Рецепт Гуляша из говяжьей печени
Гуляш Гуляш из говяжьей печени

Гуляш можно приготовить не только из мяса, но и из субпродуктов. К примеру, по этому рецепту вы можете приготовить вкусный гуляш из говяжьей печени.

45 мин

Рецепт Гуляша из куриной печени
Гуляш Гуляш из куриной печени

Употребление куриной печени благотворительно влияет на наш иммунитет, обогащая организм полезными витаминами групп А и В. Рекомендую попробовать гуляш из куриной печень - очень вкусное блюдо!

60 мин

Рецепт Гуляша из печени с сыром
Гуляш Гуляш из печени с сыром

Вкусное, простое блюдо. Если надоел простой гуляш из печени - это блюдо для вас. В рецепте есть плавленый сырок.

45 мин

Рецепт Гуляша с картофелем
Гуляш Гуляш с картофелем

Гуляш как в садике подается с картофельным пюре и подливкой. Вкус такого гуляша забыть невозможно! Советую воссоздать его дома. Сделать это, руководствуясь представленным здесь рецептом, очень просто.

120 мин