Ленивые голубцы в кастрюле

Рецепт ленивых голубцов в кастрюле
  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 7 порций
  • Калорий: 104 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Голубцы любят многие, но сними долго возиться. Но мы нашли выход!

У каждой хозяйки, наверное, есть свой собственный рецепт ленивых голубцов. Готовить их довольно быстро, не надо возиться с заворачиванием фарша в капусту, удобно, если нужно приготовить что-то не из аккуратных листиков капусты, а из ее остатков. Предлагаю вам оценить рецепт, по которому я обычно готовлю эту еду. Я готовлю ленивые голубцы в кастрюле. Любителям голубцов предлагаю приготовить рецепт ленивые голубцы.

Ингредиенты:

Для фарша:

  • Фарш мясной - 300 г
  • Рис - 100 г
  • Капуста белокочанная - 500 г
  • Морковь - 200 г
  • Помидоры - 2 шт.
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Лавровый лист - 2 шт.
  • Душистый перец - по вкусу
  • Поваренная соль - по вкусу

Для поджарки:

  • Подсолнечное масло - 50 мл
  • Вода - 50 мл

Для подачи:

  • Сметана - 150 мл

Как приготовить

  1. Возьмем фарш (лучше, если это смесь говядины и свинины - так вкуснее), поместим его в кастрюлю, на дно которой нужно налить немного подсолнечного масла и воды. Фарш периодически помешиваем. Пока он готовится, нашинкуем белокочанную капусту. Добавим ее в кастрюльку, посолим по вкусу и накроем кастрюлю крышкой, чтобы капустка потушилась. Когда она станет достаточно мягкой, добавляем лук, порезанные ломтиками помидорки и сладкий перчик. Приправляем лавровым листом, перцем горошком и томим на небольшом огне минут.

  2. Рис варим до полуготовности отдельно, а потом кладем в кастрюлю к капусте. Перемешиваем и готовим еще 10 минут. При подаче на стол заправляем свежей сметаной. Приятного аппетита!

Рецепт ленивых голубцов в кастрюле приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Бобрик Зина
Бобрик Зина

Спасибо!
ленивые голубцы в кастрюле теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

grigoryan_73
grigoryan_73

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

hedand
hedand

Буду к вам заходить чаще.

siupritel
siupritel

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

toma75
toma75

Lidiya, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

kira70
kira70

Последнее время увлеклась приготовлением голубцов ленивых в духовке thekitchn.ru/goryachee/golubtsy/golubtsy-lenivye-v-dukhovke, мужу нравится.

nadyarnaya_89
nadyarnaya_89

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать ленивые голубцы в кастрюле к домашнему празднику.

Елькина Светлана
Елькина Светлана

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

Рецепт Голубцов из савойской капусты в кастрюле
Голубцы Голубцы из савойской капусты в кастрюле

Такие голубцы ты точно не пробовала! Порадуй себя и своих близких! Легкость приготовления Голубцы из савойской капусты не только очень вкусные, но еще и полезные. А благодаря красивому внешнему виду этого сорта капусты голубцы еще станут и украшением вашего стола.

1 ч

Рецепт Ленивых голубцов слоями в мультиварке
Голубцы Ленивые голубцы слоями в мультиварке

Овощное блюдо для всей семьи - вкуснее не придумаешь! Вы любите голубцы, но готовить их нет времени? Покупаете полуфабрикаты? От этого варианта лучше отказаться, а готовить любимое блюдо дома, из качественных продуктов, пользуясь моим рецептом ленивых голубцов и своей мультиваркой:)

1 ч 30 мин

Рецепт Ленивых голубцов в томатном соусе
Голубцы Ленивые голубцы в томатном соусе

фарш 500 г; капуста белокочанная 150 г; рис 2 ст.л.; лук репчатый 2 шт.; морковь сырая 1 шт.; томатная паста 2 ст.л.; мука 1 ст.л.; вода горячая 300 мл; соль и перец по вкусу; хмели-сунели 1 ч.л.; зелень для украшения по вкусу; масло для жарки 2 ст.л....

1 ч

Рецепт Ленивых голубцов с фаршем и рисом
Голубцы Ленивые голубцы с фаршем и рисом

Любишь голубцы, но их трудно готовить? Этот рецепт в самый раз!

2 ч 30 мин