Рис с креветками и овощами

Ингредиенты:

  • 300 г длиннозерного риса
  • 600 г варено-мороженых креветок
  • 2 красных сладких перца
  • 1 стебель сельдерея (его можно заменить на зелень)
  • 3 ст.л. оливкового масла.

Как приготовить

  1. Креветки разморозить, очистить от панциря, головы и кончики хвостов удалить.

  2. Перец разрезать пополам вдоль, очистить от семян, нарезать полосками.

  3. Рис слегка обжарить в большой сковороде с 2 ст. л. масла, влить туда же 750 мл воды.

  4. Посолить по вкусу, накрыть крышкой и, не перемешивая, готовить на среднем огне 15 минут.

  5. Сельдерей (зелень) очистить, порубить, слегка обжарить на отдельной сковородке с оставшимся маслом.

  6. Добавить полоски перца, немного воды и перемешать.

  7. Накрыть крышкой и готовить на маленьком огне 10 минут.

  8. В конце добавить креветки, хорошо перемешать.

  9. Прогреть все вместе 2 минуты, снять с огня.

  10. Рис выложить на большую тарелку.

  11. Сверху поместить креветки с овощами и подавать.

  12. Можно полить соевым соусом - очень вкусно.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
adlulan1979
adlulan1979

Юля, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении риса с креветками и овощами.

Козленко Мила
Козленко Мила

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, рис с креветками и овощами сказка!

fazliakhmetova_95
fazliakhmetova_95

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

Рокунец Дария
Рокунец Дария

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

katarina
katarina

Вкуснятина неописуемая!!!

valentina76
valentina76

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

nadya98
nadya98

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

Кайданов Кира
Кайданов Кира

Если любишь рис с креветками и овощами, посмотри еще рис с овощами на сковороде.

Аня Семенникова
Аня Семенникова

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не рис с креветками и овощами.
Всем рекомендую.

Мухаметрахимова Ася
Мухаметрахимова Ася

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает рис с креветками и овощами, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

maya82
maya82

Круто

sofiya
sofiya

Хороший рецепт!!!

tatyana
tatyana

Спасибо за рецепт!

atiowatim
atiowatim

Юля, это просто волшебный рецепт риса с креветками и овощами!

Рецепт Кускуса с запеченными овощами и оладьями из кукурузной муки и соусом из авокадо
Гарниры Кускус с запеченными овощами и оладьями из кукурузной муки и соусом из авокадо

Кускус 250 г; Лавровый лист 2 шт.; Баклажаны 1 шт.; Цукини 1 шт.; Тыква 100 г; Красный лук 1 шт.; Свежий красный перец 50 г; Свежий желтый перец 50 г; Вяленые помидоры в масле 10 шт.; Грецкие орехи 30 г; Изюм 30 г; Оливковое масло extra virgin по вкусу; Зеленый базилик 1 пучок; Соль по вкусу; Бальзамический уксус по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Цельнозерновая мука 50 г; Кукурузная мука 40 г; Молотый красный перец по вкусу; Сухие дрожжи 2 ч.л.; Яйцо куриное 1 шт.; Молоко 100 мл; Консервированная кукуруза 140 г; Авокадо 1 шт.; Лимонный сок 2 столовые ложки; Петрушка 1 пучок...

1 ч

Рецепт Жареного риса с овощами, соевым соусом, супом мисо и пикулями
Гарниры Жареный рис с овощами, соевым соусом, супом мисо и пикулями

Рис 150 г; Свежие шампиньоны 14 шт.; Тофу 1 кусок; Растительное масло 4 столовые ложки; Мини кукуруза 8 шт.; Стручковый зеленый горошек 8 шт.; Зеленый лук 4 шт.; Соль 1 ч.л.; Легкий соевый соус 3 столовые ложки; Яйцо куриное 2 шт.; Пикули 25 г; Мисо суп по вкусу...

1 ч

Рецепт Риса на кокосовом молоке с креветками и ананасом
Гарниры Рис на кокосовом молоке с креветками и ананасом

рис; молоко кокосовое; ананас свежий; соль; сахар; масло оливковое; тимьян; креветки; черный перец; манго; молоко...

15 мин

Рецепт Постного риса с овощами под соусом терияки
Гарниры Постный рис с овощами под соусом терияки

Соус терияки 150 г; Длиннозерный рис 100 г; Цукини 1 шт.; Сладкий перец 1 шт.; Помидоры черри 200 г; Кунжутные семечки по вкусу; Морская соль по вкусу...

1 ч 30 мин