Картофель с петрушкой

estoutesi

автор estoutesi

9 отзывов
Рецепт картофеля с петрушкой
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 270 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт гарниров,  рецепты на ужин.

Традиционный гарнир большинства семей - картофель:) В любом виде! Я предлагаю вам рецепт картофеля с петрушкой, приготовленного в топленом масле. Любителям гарниров предлагаю приготовить рецепт картофель фри.

Ингредиенты:

  • Картофель — 500 г (Возьмите несколько маленьких картошин. Если у вас есть молодой картофель - готовьте его:))
  • Сливочное масло — 125 г
  • Пучок петрушки — 1 шт. (Небольшой.)
  • Панировочные сухари — 50 г
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Отварите картофель. Если он молодой, то чистить не надо:)

  2. Когда у вас уже сварится "картофельный" бульон, добавьте совсем немного (1-2 ст. ложки) к панировочным сухарям и хорошо перемешайте.

    картофель с петрушкой
  3. Разрежьте готовый картофель на большие кусочки, если есть необходимость. Маленькие картофелины можете не разрезать.

    картофель с петрушкой
  4. В оставшийся "картофельный" бульон в кастрюле выложите сливочное масло и размоченные сухари. Нарубите туда петрушки. Выложите картофель и поварите немного.

    картофель с петрушкой
  5. Подавайте картофель вместе с получившимся соусом! Приятного аппетита:)

    картофель с петрушкой

На заметку:

  • Картофель с петрушкой подходит к любым блюдам, и рыбным, мясным и овощным. Несмотря на то, что он делается со сливочным маслом, получается не жирным, а наоборот - нежным:) Надеюсь, рецепт картофеля с петрушкой вам понравится!

  • Буду пробовать приготовить картофель с грудинкой.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
anyusha98
anyusha98

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

Сахипова Ника
Сахипова Ника

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

gallon
gallon

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили картофель с петрушкой вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

potapenko_83
potapenko_83

Готовила по рецепту картофеля дофине. Очень вкусно.

1antig
1antig

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

tedates
tedates

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

Анюта Рожко
Анюта Рожко

Какая красота…

Аня Самусенкова
Аня Самусенкова

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

andofasto
andofasto

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт картофеля с петрушкой!

Рецепт Картофеля в мультиварке
Гарниры Картофель в мультиварке

Картофель один из самых популярных гарниров на второе или ужин, но как готовить тем, кто любит пользоваться мультиваркой? В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить картофель в мультиварке.

40 мин

Рецепт Картофеля по-перуански
Гарниры Картофель по-перуански

В Перу это блюдо называется хуанкаина папас. Красиво, не правда ли? Стоит приготовить и попробовать.

45 мин

Рецепт Картофеля по-корейски
Гарниры Картофель по-корейски

Картофель по-корейски - это весьма неожиданно, непривычно, но очень пикантно и вкусно! Оказывается, картофель можно приготовить и так.

4 ч

Рецепт Картофеля по-селянски
Гарниры Картофель по-селянски

Картофель по-селянски - простой и вкусный гарнир, который идеально подходит как к мясу, так и к рыбе. Приготовить такую картошку довольно легко, при этом никаких дорогих продуктов не потребуется.

30 мин