Любителям гарниров предлагаю приготовить рецепт картофель фри.
Картофель с соусом бешамель
Ингредиенты:
Ингредиенты основные
- Картофель 1,2 кг
- Чеснок 1 зубчик
- Сыр грюйер 80 г
- Соль по вкусу
Ингредиенты для соуса бешамель
- Сливочное масло 25 г
- Молоко 450 мл
Как приготовить
-
Положите неочищенную картошку в большую кастрюлю, залейте холодной водой и добавьте чайную ложку соли. Доведите до кипения, убавьте огонь, и варите 20-30 минут, пока картошка не станет мягкой, но не начнет развариваться. Слейте, очистите и тонко порежьте ломтиками.
-
Натрите зубчиком чеснока огнеупорную сковороду и положите в нее половину картошки. Разогрейте духовку до 200 градусов.
-
Приготовьте соус бешамель. Растопите 25 г сливочного масла в сковороде. Добавьте 1.5 ст. л MAGGI @ смесь для соуса Бешамель. Постепенно вливайте молоко, тщательно размешивая смесь. Доведите до кипения при постоянном помешивании и варите на медленном огне, помешивая 8-10 мин
-
Вылейте половину соуса поверх картофеля в сковороде. И посыпьте половиной тертого грюйера. Выложите оставшийся картофель, вылейте весь соус и посыпьте остатками сыра. Запекайте 15 минут, подавайте сразу в той же посуде.
Буду пробовать приготовить картофель по-словацки.
Рецепт картофеля с соусом бешамель приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
inentome
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
anotherpages
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
soteseds
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Буреева Катя
Какой интересный рецепт картофеля с соусом бешамель:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
rita
Только что доела картофель с соусом бешамель!!! очень вкусно!!!
toma
Хотела приготовить уже сегодня thekitchn.ru/goryachee/garniry/kartofel-pai и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
uguldull2003
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
raya
Спасибо, nancuste1976!
Гарниры Картофель под чесночным соусом
Чесночный соус можно приготовить на основе различных продуктов, я предпочла более легкий и низкокалорийный рецепт на основе йогурта.
30 мин
Гарниры Картофель в мультиварке
Картофель один из самых популярных гарниров на второе или ужин, но как готовить тем, кто любит пользоваться мультиваркой? В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить картофель в мультиварке.
40 мин
Гарниры Картофель по-корейски
Картофель по-корейски - это весьма неожиданно, непривычно, но очень пикантно и вкусно! Оказывается, картофель можно приготовить и так.
4 ч
Гарниры Картофель по-селянски
Картофель по-селянски - простой и вкусный гарнир, который идеально подходит как к мясу, так и к рыбе. Приготовить такую картошку довольно легко, при этом никаких дорогих продуктов не потребуется.
30 мин
Nancuste1976, замечательный рецепт картофеля с соусом бешамель!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!