Обычный картофель на гарнир можно подать красиво!
Минимум усилий и красивый, и вкусный результат.
Такой гарнир из картофеля можно испечь в виде кольца, конуса, розочки. Форма сохраняется, а внутри - мягкое. В холодильнике удобно хранить, а перед подачей запечь. Любителям горячего предлагаю приготовить рецепт гарнир из свеклы и баклажанов.
Отвариваем очищенный картофель, воду сливаем, картофель обсушиваем.
Пармезан, сливки, яйца, соль, мускат. орех, перец взбиваем венчиком.
Разминаем картофель, добавляем сливочную смесь. Взбиваем до гладкости миксером. Остужаем в холодильнике 40 минут.
Конд. мешок заполняем пюре, выбираем наконечник звездочка, отсаживаем пюре на противень, смазанный маслом.
Промазываем взбитым с солью желтком. Печем в духовке 15-20 минут (180 гр).
Буду пробовать приготовить острый гарнир из фасоли и риса.
Очень красивая и оригинальная подача гарнира из картофеля герцогиня.
Рецепт супер, спасибо!
ДА!!! Ира, огромное спасибо, за рецепт гарнира из картофеля герцогиня.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Искала рецепт гарнира из картофеля герцогиня и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Это ОЧЕНЬ вкусно! Это блюдо мой друг попробовал в гостях, а потом поделился со мной, теперь я его очень часто готовлю! Так что спасибо тебе, Ванька!
30 мин
Тыква хороша к жареному или запеченному мясу, котлетам. Готовится гарнир за 20-25 минут.
45 мин
Крупа гречневая 0.75 ст; Картофель 700 г; Оливковое масло 2 ст. л; Лук репчатый 2 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 1 ст. л; Яйцо куриное 1 шт.; Панировочные сухари 0.25 ст; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Петрушка (зелень) 2 ст. л...
60 мин
Баклажаны 2 шт.; Растительное масло 50 мл; Яблочный уксус 1 столовая ложка; Чеснок 4 зубчика; Соль по вкусу; Пшеничная мука 150 г...
2 ч 30 мин
Этот рецепт очень кстати пришёлся!