Биточки из картофеля и гречки

Эрбес Даша

автор Эрбес Даша

10 отзывов
Рецепт биточков из картофеля и гречки
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 10 порций
  • Калорий: 152 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт горячего,  легкие рецепты.

Любителям горячего предлагаю приготовить рецепт гарнир из картофеля герцогиня.

Ингредиенты:

  • Крупа гречневая 0.75 ст
  • Картофель 700 г
  • Оливковое масло 2 ст. л
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Мука пшеничная высшего сорта 1 ст. л
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Панировочные сухари 0.25 ст
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Петрушка (зелень) 2 ст. л

Как приготовить

  1. Из гречки сварите рассыпчатую кашу. Отставьте в сторону, чтобы немного остыла.

  2. Картофель очистите и отварите до готовности. Разомните вилкой. Отставьте в сторону, чтобы немного остыл.

    биточки из картофеля и гречки
  3. Пока готовятся гречка и картофель, разогрейте в сковороде оливковое масло. Добавьте мелко нарезанный лук и готовьте до мягкости. Можете зажарить посильнее.

    биточки из картофеля и гречки
  4. Смешайте картофель, гречку, лук, яйцо, муку и мелко нарезанную петрушку. Поперчите и посолите по вкусу.

    биточки из картофеля и гречки
  5. Сформируйте биточки.

    биточки из картофеля и гречки
  6. Обваляйте в панировке, выложите на противень и запекайте в духовке, разогретой до 180 г, 20-30 минут. Или обжарьте на растительном масле. Приятного аппетита!

    биточки из картофеля и гречки
  7. Рецепт "Биточки из картофеля и гречки" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    биточки из картофеля и гречки

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
emyed1999
emyed1999

Я с дочкой делаем биточки из картофеля и гречки. Довольно вкусно выходит :)

touserond1975
touserond1975

Эрбес, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
биточки из картофеля и гречки — вкуснятина!

burnasheva_88
burnasheva_88

Я обязательно на днях попробую твой вариант биточков из картофеля и гречки

ersene
ersene

АААААА как вкусно глядя на биточки из картофеля и гречки слюнки потекли ручьем!!:D

Нина Дереберя
Нина Дереберя

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить биточки из картофеля и гречки

Вита Каленова
Вита Каленова

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Алена Шаршукова
Алена Шаршукова

Девочки, вот отличная тема http://thekitchn.ru/kashi/grechnevaya/grechnevy-krupenik-kasha-iz-grechki-v-gorshochke. Заглядывайте.

longarowa1994
longarowa1994

Спасибо Эрбес, очень часто пользуюсь этим сайтом.

utane
utane

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

neustroeva_86
neustroeva_86

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

Рецепт Гречневого крупеника — каши из гречки в горшочке
Гречневая Гречневый крупеник — каша из гречки в горшочке

Такая полезная вкуснятина обязательно вам понравиться. Крупеники издавна считаются украшением русской кухни и превосходным примером того, как из самых простых продуктов можно приготовить изумительную вкуснятину. Кулинарный рецепт гречневой каши-крупеника в горшочке повстречался мне в одном из краеведческих журналов.

1 ч

Рецепт Биточков печеночных в пикантно-остром кляре
Печень Биточки печеночные в пикантно-остром кляре

печень свиная 300 г; яйцо куриное сырое 1 шт.; горчица острая 1 ст.л.; сметана 2 ст.л.; соль и перец по вкусу; трава пряная по вкусу; мука 2 ст.л....

40 мин

Рецепт Тефтелей из гречки с грибами
Тефтели Тефтели из гречки с грибами

Эти тефтели из гречки с грибами по вкусу ничем не уступят мясному варианту. Не верите? А вы попробуйте приготовить.

40 мин

Рецепт Биточков из печени говяжьей
Печень Биточки из печени говяжьей

Разнообразить домашнее меню совсем несложно. Нужно только приобрести хороший кусочек говяжьей печени и вооружиться моим рецептом. Вкусное блюдо гарантировано!

60 мин