Запеченные фрикадельки из рыбы под сыром в духовке

Яша Воробьёв

автор Яша Воробьёв

10 отзывов
Рецепт запеченных фрикаделек из рыбы под сыром в духовке
  • Общее время: 80 мин
  • Рецепт на 10 порций
  • Калорий: 377 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт фрикаделек,  рецепты в духовке.

Любителям фрикаделек предлагаю приготовить рецепт куриные фрикадельки с сыром.

Ингредиенты:

  • сливки 30% 300 мл
  • рыбный фарш 250 г
  • сыр твердый 50-100 г
  • лук репчатый 1 головка
  • сухари молотые 3-4 ст.л.
  • перец белый молотый
  • брокколи
  • соль

Как приготовить

  1. Добавить к рыбному фаршу прокрученную луковицу, всыпать молотые сухари, приправить белым перцем, подсолить, перемешать. Скатать небольшие фрикадельки, разложить их по формочкам, задвинуть в духовку с температурой чуть ниже 2000 градусов минут на 5.

  2. Из смеси сливок с тертым сыром, приправленным перцем и солью приготовить соус. Вынуть формочки из духовки, промежутки между фрикадельками заполнить соцветиями брокколи (если не любите эту капусту, то можно обойтись и без нее), залить соусом. Поставить фрикадельки из рыбы под сыром запекаться в духовку на треть часа при температуре порядка 190 градусов.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
semyonova_93
semyonova_93

Обалденно, вкусно! Яша, вы кудесница!

rakhmatulina_93
rakhmatulina_93

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

anyuta
anyuta

Спасибо, сегодня же приготовлю!

cofrallon1971
cofrallon1971

Замечательный рецепт, запеченные фрикадельки из рыбы под сыром в духовке получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

tustoro
tustoro

Есть новый рецепт фрикаделек с подливой.

musina_76
musina_76

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

emiel1997
emiel1997

Вкусняша, вкусняша!!!

Пашнева Маня
Пашнева Маня

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

eneralil
eneralil

Сейчас буду готовить запеченные фрикадельки из рыбы под сыром в духовке по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

disullo1999
disullo1999

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит запеченные фрикадельки из рыбы под сыром в духовке.

Рецепт Куриных фрикаделек в духовке с соусом
Фрикадельки Куриные фрикадельки в духовке с соусом

Куриные фрикадельки в духовке с соусом можно приготовить в домашних условиях очень простым и доступным способом. И сами фрикадельки из куриного фарша, и терпкий соус к ним мы приготовим самостоятельно. Подробности их создания вы узнаете, если прочитаете наш пошаговый рецепт с фото. Для самих фрикаделек понадобится минимум ингредиентов. Обязательным в этом списке будет куриное филе, которое мы измельчим и соединим с панировочными сухарями, зеленью и специями. Фрикадельки мы будем запекать в духовке, поэтому потрясающий аромат и вкус гарантированы! Соус для таких фрикаделек мы будем готовить одновременно из кефира, йогурта и майонеза. Добавив в эти молочные продукты немного зелени, специй и сок лайма, мы буквально превратим такую смесь в изысканный и очень необычный по вкусу соус. Готовые фрикадельки из куриного фарша нужно подавать именно в сопровождении с таким соусом и только в горячем виде. Блюдо получится самостоятельным, но вы смело можете сопроводить его гарниром из свежих или приготовленных овощей. Итак, приступим же к запеканию в духовке вкуснейших куриных фрикаделек в сливочном соусе на ужин!

30 мин

Рецепт Запеченных ригатоней с фрикадельками
Фрикадельки Запеченные ригатони с фрикадельками

Рецепт приготовления запеченной пасты ригатони с фрикадельками из свинины и соусом Бешамель.

40 мин

Рецепт Запеченных куриных фрикаделек
Фрикадельки Запеченные куриные фрикадельки

Рецепт приготовления запеченных фрикаделек из курицы, итальянского хлеба, бекона, лука, чеснока, томатной пасты и петрушки.

35 мин

Рецепт Фрикаделек по-строгановски
Фрикадельки Фрикадельки по-строгановски

Не сложный и вкусный рецепт для ужина или воскресного обеда.

40 мин