Спагетти с фрикадельками в соусе

Рецепт спагетти с фрикадельками в соусе
  • Время подготовки: 10 мин
  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 313 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт фрикаделек,  рецепты на ужин,  красивые рецепты.

Спагетти с фрикадельками в соусе - быстрое в приготовлении блюдо, которое придется по вкусу всей семье.

Мясной фарш для фрикаделек

Фрикадельки для блюда можно готовить из любого мяса. В фарш можно добавлять различные дополнения в виде специй, зелени, чеснока или лука. В этом рецепте мы не делаем фарш: приготовьте любой на ваш выбор или купите готовый.

Томатный соус для спагетти

В этом рецепте используем спагетти, но паста может быть любой. Например, попробуйте ракушки или пенне. Соус приготовим томатно-чесночный. Он превратит наши простые макароны в очень вкусное и изысканное блюдо.

Если у вас уже есть замороженный или покупной фарш, то блюдо можно будет приготовить буквально за полчаса.

Если вы любите быстрые, но в тоже время вкусные рецепты, обратите внимание на эту подборку:

спагетти Путанеска с помидорами и анчоусами;паста с курицей и грибами;спагетти с курицей. Любителям фрикаделек предлагаю приготовить рецепт спагетти с фрикадельками из говяжьего фарша.

Ингредиенты:

  • Спагетти 400 г
  • Томатная паста 2 ст.л.
  • Фарш 400 г
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Соль 2 ч.л.
  • Растительное масло 1 ст.л.
  • Специи сухие 1 ч.л.

Повод:

Обед, Ужин

Как приготовить

  1. Из фарша сформировать фрикадельки. Параллельно можно поставить греться кастрюлю с водой для макарон.

  2. Чеснок измельчить.

    спагетти с фрикадельками в соусе
  3. Фрикадельки обжарить со всех сторон на растительном масле. После убавить огонь до среднего и тушить под крышкой до готовности. Время зависит от размера фрикаделек, но в среднем составляет 15-25 минут.

    спагетти с фрикадельками в соусе
  4. Чеснок обжарить на небольшом огне. Затем добавить томатную пасту, соль и специи. Обжарить еще примерно минуту, часто помешивая соус. Выбирайте специи для макарон, итальянские травы или любые другие.

    спагетти с фрикадельками в соусе
  5. Влить в соус примерно 100-150 миллилитров воды. Дать закипеть и на небольшом огне уварить до загустения. На это понадобится несколько минут. От количества добавленной воды зависит густота соуса.

    спагетти с фрикадельками в соусе
  6. Спагетти отварить в подсоленной воде в соответствии с инструкцией на упаковке. Откинуть на дуршлаг и добавить к пасте горячий томатно-чесночный соус.

    спагетти с фрикадельками в соусе
  7. Спагетти тщательно перемешать с соусом.

    спагетти с фрикадельками в соусе
  8. Подавать спагетти с фрикадельками в соусе незамедлительно, пока все еще горячее!

    спагетти с фрикадельками в соусе

Рецепт спагетти с фрикадельками в соусе приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4 / 5
erantis
erantis

Хороший рецепт!!!

Софья Гайнуллина
Софья Гайнуллина

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

nadya98
nadya98

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

irookais
irookais

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

vedmanova_82
vedmanova_82

Вот ещё нашла стромболи с фрикадельками.

ortise1993
ortise1993

Нямка нямнямка…

Елькина Светлана
Елькина Светлана

Спагетти с фрикадельками в соусе готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
спагетти с фрикадельками в соусе у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

lana78
lana78

Дорогая Анна!!!
Приготовила спагетти с фрикадельками в соусе мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

rumbal_95
rumbal_95

Анна, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

zhenya72
zhenya72

Брависсимо!

Настенок Жирнова
Настенок Жирнова

Спасибо за рецепт спагетти с фрикадельками в соусе.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

yadvichuk_84
yadvichuk_84

Отлично. Очень понравилось.

kira70
kira70

У меня спагетти с фрикадельками в соусе прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Анна, спасибо за рецептик спагетти с фрикадельками в соусе!!!

lyuba
lyuba

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю спагетти с фрикадельками в соусе

Кира Кобзева
Кира Кобзева

Так захотелось спагетти с фрикадельками в соусе, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

Рецепт Спагетти с фрикадельками в томатном соусе
Фрикадельки Спагетти с фрикадельками в томатном соусе

Итальянская кухня все популярнее и популярнее, но не многие догадываются, в чем ее истинная прелесть;) А если закрыть глаза на моду, то перед нами встает такая картина-быстрые (!), сытные, и зачастую полезные блюда. Это очень весомые аргументы, не так ли?;) Лично я частенько обращаюсь к кулинарному опыту итальянцев, особенно если мало времени, но хочется накормить вкусным обедом/ужином своего любимого) Только не думайте, что все итальянские блюда ограничиваются одними лишь макаронными изделиями;) Очень много овощных, рыбных и мясных блюд, причем все это свежайшее и натуральное:) Вообще, молодцы итальянцы, я бы пожила в Тоскане, чтобы насладиться природой, местными гастрономическими изысками и молодым вином. А пока делюсь с вами своим авторским рецептом пасты с фрикадельками в томатной пассате;)

1 ч

Рецепт Спагетти сквош с фрикадельками и шпинатом
Фрикадельки Спагетти сквош с фрикадельками и шпинатом

Рецепт приготовления спагетти сквош с луком, чесноком, фрикадельками из индейки, грибами и шпинатом.

60 мин

Рецепт Спагетти с фрикадельками Леди и бродяга
Фрикадельки Спагетти с фрикадельками Леди и бродяга

Диснеевский м/ф Леди и бродяга - одина из самых красивых и романтических историй о любви бездомного пса и любимицы семьи собачки Леди. Несмотря на козни сиамских котов и изгнание из родного дома, Леди находит свое счастье рядом с влюбленным в нее Бродягой. Кульминацией их отношений становится романтический вечер при свечах в итальянском ресторанчике, где влюбленные Трамп и Леди делят на двоих спагетти с фрикадельками.

1 ч 10 мин

Рецепт Спагетти с фрикадельками по-итальянски
Фрикадельки Спагетти с фрикадельками по-итальянски

Что может быть оригинального в таком знакомом нам блюде, как макароны с фрикадельками? Но если мы обратимся к европейской кухне, то найдем несколько уникальных вариантов. Обязательно опробуйте этот!

50 мин