Вкусный и быстрый ужин, очень нравится детям. Любителям фрикаделек предлагаю приготовить рецепт спагетти с фрикадельками из говяжьего фарша.
Макароны с фрикадельками
Ингредиенты:
- цукини - 3 шт.
- лук белый - 1 шт.
- перец болгарский - 2 шт.
- соль - по вкусу
- оливковое масло - 2 ст.л.
- индейка фарш - 500 г
- яйца куриные - 1 шт.
- сухари белые - 3 ст.л.
- соль - ½ ч.л.
- перец - ¼ ч.л.
- лук сушеный - 1 шт.
- чеснок сушеный - ½ ч.л.
- перец сладкий сушеный - по вкусу
- орегано сушеный - ½ ч.л.
- майоран сушеный - ½ ч.л.
- майонез домашний - 2 ст.л.
- макароны - 250 г
- соль - по вкусу
- оливковое масло - 1 ст.л.
- лимонный сок ТМ Sicilia - 1 ст.л.
Как приготовить
-
Фарш можно брать любой. У меня домашний фарш из филе бедра индейки. В фарш добавить все специи, майонез домашний, яйцо, сухари и хорошо перемешать.
-
Макароны берем мелкие, потому что фрикадельки будем лепить тоже небольшие. Отварить в подсоленной воде. Воду слить, добавить оливковое масло, перемешать.
-
Овощи помыть, почистить и нарезать. Овощи тоже можно брать любые (которые запекаются).
-
В миску добавить оливковое масло, соль, овощи, перемешать и выложить на противень. Выпекать в хорошо разогретой духовке при 200 С 25 минут.
-
Из фарша слепить шарики и выложить в форму для запекания, смазанную маслом. Отправить к овощам на 20 минут. У меня овощи были сверху.
-
Овощи, макароны и фрикадельки перемешать. Добавить лимонный сок ТМ Sicilia, оливковое масло, перемешать. Сразу подавать к столу, посыпав зеленью. Уютного вам вечера!
Буду пробовать приготовить спагетти с фрикадельками в соусе.
Комментарии к рецепту
4 / 5
Люда Чо
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила макароны с фрикадельками на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
nastasya
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела макароны с фрикадельками, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
lyudagovskaya_84
Спасибо за рецепт макарон с фрикадельками, он мне пригодился.
dasha
Спасибо дорогуша чувствую рецепт макарон с фрикадельками станет любимкой
хочу хочу
Курсова Кира
Сижу сейчас, доедаю макароны с фрикадельками.
Очень вкусно, мне понравилось.
Мухтабарова Маша
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
strepetova_85
Спасибо, rorenc, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Елькина Светлана
Rorenc, спасибо за новый вариант макарон с фрикадельками.
Нужно будет обязательно попробовать
sofiya
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, макароны с фрикадельками суперрр!!!
Аська Пашинина
Спасибо, буду попробовать)))
antropova_87
Rorenc! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
макароны с фрикадельками(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
vera
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
kille2004
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Фрикадельки Картофель с фрикадельками и грибами в горшочках
мясной фарш 500 г; вода 200 мл; сыр твердый 100 г; сметана 100 мл; картофель 12 шт.; грибы белые сушеные 1 стак.; лук репчатый 2 головки; перец черный молотый; соль...
50 мин
Фрикадельки Спагетти с фрикадельками Леди и бродяга
Диснеевский м/ф Леди и бродяга - одина из самых красивых и романтических историй о любви бездомного пса и любимицы семьи собачки Леди. Несмотря на козни сиамских котов и изгнание из родного дома, Леди находит свое счастье рядом с влюбленным в нее Бродягой. Кульминацией их отношений становится романтический вечер при свечах в итальянском ресторанчике, где влюбленные Трамп и Леди делят на двоих спагетти с фрикадельками.
1 ч 10 мин
Фрикадельки Спагетти с фрикадельками по-итальянски
Что может быть оригинального в таком знакомом нам блюде, как макароны с фрикадельками? Но если мы обратимся к европейской кухне, то найдем несколько уникальных вариантов. Обязательно опробуйте этот!
50 мин
Фрикадельки Карри с фрикадельками и сладким перцем
Карри - одно из моих любимых направлений в национальных кухнях - где-то наравне со всякими-разными стир-фраями (пардон за мой французский). Жаль, что муж не всегда разделяет мою любовь к этой пряной смеси - то есть иногда у нас карри проскакивает как "ой как вкусно", а в остальных случаях "нормально, но карри я не очень люблю". Сегодняшняя вариация на тему карри - это игра с фаршем и индийскими специями. На мой вкус, весьма удачная. Лучше всего, если фарш у вас будет жирным - например, из говядины пополам с жирной бараниной. Но и свинина тоже тут будет вполне неплоха. И даже курица.
55 мин
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!