Тэги: простой рецепт фрикаделек, рецепты на ужин, праздничные рецепты.
Любителям фрикаделек предлагаю приготовить рецепт фрикадельки в соусе.
Фрикадельки в грибном соусе
- Общее время: 1 ч 15 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 812 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- фарш говяжий 500 г
- лук 2 шт.
- батон белый 70 г
- чеснок 2 зуб
- яйца 1 шт.
- грибы 150 г
- томатная паста 1.5 ст.л.
- сметана 2 ст.л.
- приправа для мяса по вкусу
- соль и перец по вкусу
- масло для жарки 3 ст.л.
- зелень петрушки 1 пуч
- лавровый лист 2 шт.
- вода 200 мл
Способ приготовления:
Жарить~0~Тушить
Повод:
Ужин, Семейный праздник
Как приготовить
-
Готовим фарш. Можно использовать любой на ваш вкус.
-
1 Лук и чеснок очистить и измельчить в процессоре
-
батон залить холодной водой, дать постоять немного, затем отжать и добавить в фарш
-
фарш запрааляем специями по вашему вкусу (у меня смесь перца чили, кумина, кориандра и чеснока), солим и перцим. Добавляем яйцо и хорошо вымешиваем фарш
-
порубить зелень петрушки и добавить к фаршу, еще раз все хорошенько перемешать
-
большую луковицу нарезать мелкими кубиками
-
гирибы промыть и порезать
-
обжариваем лук до золотистого цвета
-
добавляем грибы и продолжаем жарить минут 10
-
затем к грибам добавить томатную пасту и сметану, хорошо перемешать
-
Влить воду, посолить и поперчить.
-
из фарша сформировать небольшие шарики, размером чуть больше грецкого ореха, выложить их в сотейник с соусом. Довести до кипения и убавит огонь, закрыть крышкой и тушить 35-40 минут
-
Подаем фрикадельки обильно полив грибным соусом. На гарнир прекрасно подойдут макароные изделия, рис, картошка
-
Приятного аппетита.
Буду пробовать приготовить фрикадельки с макаронами в соусе.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
uthiconto1980
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Рубанская Виолетта
Супер!
у меня нет слов .
ringer2002
Я тоже делала фрикадельки в грибном соусе.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
milayazaika_77
Спасибо, замечательный рецептик, фрикадельки в грибном соусе класс!
ascasa
Рецепт фрикаделек в грибном соусе понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Женя Валерьевич
Забрала в закладки фрикадельки в сырном соусе с беконом с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
rango
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Полтавченко Даша
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
tanechka
Спасибо, repka_92!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
opedeng1977
А я готовила фрикадельки в грибном соусе уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, repka_92!!!
1antig
Repka_92, замечательный рецепт фрикаделек в грибном соусе!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
elizaveta82
Мой парень просто обожает фрикадельки в грибном соусе))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
sasha72
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Фрикадельки Итальянские фрикадельки в томатном соусе
Попробуйте разнообразить меню итальянскими фрикадельками из рубленой свинины в соусе с MAGGI НА ВТОРОЕ для макарон в томатно-мясном соусе Болонез, томатом и свежим чесноком. Подавать можно с любым гарниром: рисом, картофельным пюре или макаронами.
50 мин
Фрикадельки Фрикадельки в тыквенно-сметанном соусе
1 кг фарша; тыква; 1 ст.л.вина красного; 2 ст.л.соуса соевого; 2х500г сметаны; рис; лук; 3 маленьких помидора; 1 долька чесночка...
1 ч 15 мин
Фрикадельки Куриные фрикадельки в томатном соусе
Ничего необычного или сверхестественного, просто хороший диетический рецепт. Вдруг пригодится.
1 ч 10 мин
Фрикадельки Фрикадельки в сырном соусе с беконом
Рецептом поделился мой друг из Америки. Фрикадельки делаем обычные, как любите. Все дело в соусе. Сырный, нежный с копченым ароматом
20 мин
Я сделаю на Новый год!