Тэги: простой рецепт фрикаделек, легкие рецепты.
Любителям фрикаделек предлагаю приготовить рецепт фрикадельки в соусе.
Фрикадельки с макаронами в соусе
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 5 порций
- Калорий: 687 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 500г фарша
- яйцо
- смесь перцев
- горчица
- помидоры
- луковица
- чеснок
- листики базилика
- зелень
- тёртый сыр
- пачка макарон
Как приготовить
-
Нам нужно: фарш (500г). яйцо. смесь перцев. горчица (не крепкая). помидоры. луковица. чеснок. листики базилика. зелень (кто хочет). тертый сыр. пачка макарон. (.морковка в кадр попала случайно)
-
В фарш добавляем яйцо. немного соли. я кладу совсем немного перца. столовую ложку горчицы. (кто хочет. можно меньше). мелко нарезанную половину луковицы. Все хорошенько перемешиваем и лепим шарики.
-
Обжариваем наши фрикадельки на сковороде с двух сторон и выкладываем. Я думаю. что у меня получился размер фрикаделек побольше. чем надо. ну да ладно.
-
-
Ставим варить макароны.
-
Далее нарезаем оставшуюся половинку лука и мелко крошим чеснок. или давим в чеснокодавилке. Обжариваем лук и чеснок на оливковом масле. следим чтоб не подгорело. Кубиками нарезаем помидоры и добавляем к луку и чесноку. Солим. перчим. Накрываем крыжкой и притушиваем. Тем временем нарезаем листики базилика полосками и добавляем к почти готовому соусу. Соус получается кисловатый. можно добавить сахар. Тушим еще минут 5-10 и выключаем.
-
Пока мы все это делали. макароны сварились. Вообщем. блюдо готово. Кладем на тарелку макароны. фрикадельки-катлетки. поливаем соусом и посыпаем сыром.
-
-
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить фрикадельки в томатном соусе.
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
lyulkovskaya_87
Akabarry1976, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом фрикаделек с макаронами в соусе.
Столько восхищений от гостей!
Варя Дружинина
Я пошла делать как у вас!!!
sashayowr
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что фрикадельки с макаронами в соусе не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту фрикадельки с макаронами в соусе, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
leleng
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
zina
Фрикадельки с макаронами в соусе это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать фрикадельки в соусе с шампиньонами.
Вера Бучельникова
Спасибо за рецептик фрикаделек с макаронами в соусе!!!
Муж был в восторге.
фрикаделек с макаронами в соусе, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
sofal
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
akhtyamova_81
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт фрикаделек с макаронами в соусе.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
anya74
Кому посчастливилось отведать фрикадельки с макаронами в соусе — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
potapenko_83
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Фрикадельки Итальянские фрикадельки в томатном соусе
Попробуйте разнообразить меню итальянскими фрикадельками из рубленой свинины в соусе с MAGGI НА ВТОРОЕ для макарон в томатно-мясном соусе Болонез, томатом и свежим чесноком. Подавать можно с любым гарниром: рисом, картофельным пюре или макаронами.
50 мин
Фрикадельки Фрикадельки в тыквенно-сметанном соусе
1 кг фарша; тыква; 1 ст.л.вина красного; 2 ст.л.соуса соевого; 2х500г сметаны; рис; лук; 3 маленьких помидора; 1 долька чесночка...
1 ч 15 мин
Фрикадельки Рыбные фрикадельки в имбирном соусе
Очень вкусные, очень нежные фрикадельки в пикантном соусе.
40 мин
Фрикадельки Тушеные фрикадельки в грибном соусе
Обычные мясные фрикадельки тушим в соусе из грибов с луком, сметаной и соевым соусом. Пропитавшись соусом, фрикадельки становятся мягкими, сочными и ароматными.
1 ч 15 мин
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с фрикадельками с макаронами в соусе!