Фрикадельки очень хорошо сочетаются с брюссельской капустой и по вкусу, и по размеру. Лук и морковь дополняют вкус. Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций. Любителям фрикаделек предлагаю приготовить рецепт спагетти с фрикадельками из говяжьего фарша.
Брюссельская капуста с фрикадельками
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 687 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 500 г фарша
- 400 г брюссельской капусты
- 150 г моркови
- 150 г лука
- соль
- перец
- растительное масло
Как приготовить
-
Лук мелко нарезать.
-
Морковь натереть на средней терке.
-
Фарш посолить, поперчить, хорошо перемешать.
-
Сформировать небольшие фрикадельки.
-
На растительном масле обжарить лук.
-
Добавить морковь, немного обжарить.
-
Добавить фрикадельки.
-
Жарить около 20 минут, периодически помешивая.
-
Брюссельскую капусту опустить в кипящую подсоленную воду, варить в течение 10-15 минут.
-
Капусту добавить к фрикаделькам, перемешать, жарить еще около 3-5 минут.
-
-
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить спагетти с фрикадельками в соусе.
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
orezovich_75
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Лиза Морская
Обожаю брюссельскую капусту с фрикадельками — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
sifuga
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
nadezhda
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
areshkina_84
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят стромболи с фрикадельками.
elyonti1980
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
uthiconto1980
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
renorter1979
Рецепты супер, спасибо огромное!
arisha73
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
serinde1982
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
anulya
Udalova_98!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
idifitse
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Ольга Яценко
У меня получилось прям как на фотографии:)
lyulkovskaya_87
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
zina
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Фрикадельки Картофель с фрикадельками и грибами в горшочках
мясной фарш 500 г; вода 200 мл; сыр твердый 100 г; сметана 100 мл; картофель 12 шт.; грибы белые сушеные 1 стак.; лук репчатый 2 головки; перец черный молотый; соль...
50 мин
Фрикадельки Спагетти с фрикадельками в томатном соусе
Итальянская кухня все популярнее и популярнее, но не многие догадываются, в чем ее истинная прелесть;) А если закрыть глаза на моду, то перед нами встает такая картина-быстрые (!), сытные, и зачастую полезные блюда. Это очень весомые аргументы, не так ли?;) Лично я частенько обращаюсь к кулинарному опыту итальянцев, особенно если мало времени, но хочется накормить вкусным обедом/ужином своего любимого) Только не думайте, что все итальянские блюда ограничиваются одними лишь макаронными изделиями;) Очень много овощных, рыбных и мясных блюд, причем все это свежайшее и натуральное:) Вообще, молодцы итальянцы, я бы пожила в Тоскане, чтобы насладиться природой, местными гастрономическими изысками и молодым вином. А пока делюсь с вами своим авторским рецептом пасты с фрикадельками в томатной пассате;)
1 ч
Фрикадельки Спагетти с фрикадельками по-итальянски
Что может быть оригинального в таком знакомом нам блюде, как макароны с фрикадельками? Но если мы обратимся к европейской кухне, то найдем несколько уникальных вариантов. Обязательно опробуйте этот!
50 мин
Фрикадельки Карри с фрикадельками и сладким перцем
Карри - одно из моих любимых направлений в национальных кухнях - где-то наравне со всякими-разными стир-фраями (пардон за мой французский). Жаль, что муж не всегда разделяет мою любовь к этой пряной смеси - то есть иногда у нас карри проскакивает как "ой как вкусно", а в остальных случаях "нормально, но карри я не очень люблю". Сегодняшняя вариация на тему карри - это игра с фаршем и индийскими специями. На мой вкус, весьма удачная. Лучше всего, если фарш у вас будет жирным - например, из говядины пополам с жирной бараниной. Но и свинина тоже тут будет вполне неплоха. И даже курица.
55 мин
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!