Любителям чахохбили предлагаю приготовить рецепт питу с начинкой и без.
Чахохбили
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 10 порций
- Калорий: 183 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- курица 1600 г
- помидоры 700 г
- лук (репчатый) 500 г
- масло сливочное 30 г
- чеснок (зубчики) 3 шт.
- соль 1 г
- перец черный 1 г
- хмели-сунели 1 г
- перец красный 1 по вкусу
Как приготовить
-
Это популярное блюдо грузинской кухни. Кусочки курицы в пикантном томатном соусе. Подготовить все ингредиенты.
-
Курицу разрезать на мелкие куски. И обжарить в казане в небольшом количестве масла.
-
Лук нарезать полукольцами и обжарить на сливочном масле в отдельной сковороде. Затем добавить к курице в казан.
-
С томатов снять кожицу (для этого опустить их на несколько секунд в кипяток) и нарезать мелким кубиком. Положить томаты также в казан и под крышкой тушить 20 минут, затем добавить чеснок (мелко нарезать или выдавить через пресс) и тушить до готовности еще 10-15 минут.
-
На гарнир можно подать печеный картофель со сливочным маслом - с ароматной курицей сочетается прекрасно! Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить ленивые хачапури на сметане.
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Эльвина Конихина
Я сделаю на Новый год!
dedrirti
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
pakhovtseva_99
Делала чахохбили уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
rutse
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
mortis_90
Очень понравился состав чахохбили, все отлично должно сочетаться!
ericho
А я всегда готовлю с Лиля и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
aciano1978
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
pakhovtseva_99
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Светлана Морген
Очень, очень, очень вкусно!!!
Рокунец Дария
Делаю чахохбили который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
lara
Благодарю за идею. Попробую приготовить
demeeva_77
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
ardepri
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Сырный суп Сырный суп с куриными фрикадельками
Очень сытный и красивый супчик! Понравится и взрослым, и детям.
1 ч 30 мин
Чахохбили Чахохбили из курицы по-грузински
Блюдо грузинской кухни с нежной курой, овощами и травами! Если вы не знаете, как приготовить чахохбили из курицы по-грузински, тогда рецепт вам пригодится! Чахохбили - национальное блюдо грузинской кухни. В древности на Кавказе эта еда готовилась из фазанов. В принципе, чахохбили это мясное рагу, которое мы сегодня будем готовить из курицы. Поскольку этот кулинарный рецепт пришел к нам с Кавказа, он изобилует душистыми специями, травами и перцем, поэтому в случае если вы очень любите острое, то эта еда точно для вас! Она прекрасно впишется в любое праздничное меню, а вы сможете приятно удивить своих гостей! Поскольку в основе рецепта курица, блюдо подойдет и для тех, кто следит за фигурой.
1 ч 20 мин
Заготовки Сок тыквенно-морковный на зиму
Яркий, вкусный, полезный тыквенно-морковный сок на зиму. Мы не станем варить этот сок, пусть он будет не только вкусным, но и полезным.
30 мин
Конфеты Домашние конфеты Трюфели
Шоколад 200 г; Сливочное масло 25 г; Сметана 1 столовая ложка; Какао-порошок 2 столовые ложки; Растворимый эспрессо 2 столовые ложки...
1 ч 20 мин
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)