Тирамису в креманке

grebenkova_97

автор grebenkova_97

13 отзывов
Рецепт тирамису в креманке

Любителям тирамису предлагаю приготовить рецепт тирамису.

Ингредиенты:

  • сахар - 60 г
  • кофе растворимый - 60 г
  • какао - 50 г
  • сливки 35-38% - 33 мл
  • маскарпоне - 250 г
  • яйца куриные - 5 шт.
  • сахар ванильный - ¾ ч.л.
  • печенье бисквитное - по вкусу

Как приготовить

  1. Готовым сиропом пропитайте нарезанный на кусочки бисквит (или готовые коржи для торта) и выложите его первым слоем в креманку, сверху положите часть крема, затем опять чередуйте слои бисквита и крема. Посыпьте какао и поставьте в холодильник на 5 часов.

  2. Сварите сахарный сироп из расчета 60 г воды на 60 г сахара. Когда он остынет, добавьте кофе (2 ч. л. кофе на 60 г воды).

  3. Сливки взбейте миксером до пышного состояния, соедините их с яичной массой и перемешайте.

  4. Сахар, смешанный с желтками, поставьте на водяную баню. Как только сахар растворится, добавьте сыр и ванильный сахар. Когда масса станет однородной, снимите ее и охладите.

Комментарии к рецепту

4 / 5
osper1992
osper1992

Пошла пробовать…)))))

Лиля Стрижакова
Лиля Стрижакова

Спасибо большое за рецепт тирамису в креманке.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

anterorar1980
anterorar1980

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

irisha
irisha

Рецепт пп-тирамису я уже пробовала, теперь еще приготовим тирамису в креманке.

partsevskaya_73
partsevskaya_73

Я недавно как раз делала тирамису в креманке.

ksyusha96
ksyusha96

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

sitangar
sitangar

Так и хочется приготовить!

nevzorova_75
nevzorova_75

Спасибо, grebenkova_97!
Ваш рецепт тирамису в креманке всё-таки самый лучший из всех!

Цыденова Эмма
Цыденова Эмма

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо grebenkova_97 за то, что даёт нам возможность выбора!

cunelalee1972
cunelalee1972

Очень очень вкусно!
Делала тирамису в креманке накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

antar1972
antar1972

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

ksyusha
ksyusha

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

dilis2000
dilis2000

Grebenkova_97!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Рецепт Тирамису с ананасами
Тирамису Тирамису с ананасами

Классический итальянский десерт в новом, необыкновенно аппетитном и интересном варианте. Хотите попробовать? Тогда запоминайте этот простой рецепт, как приготовить тирамису с ананасами.

35 мин

Рецепт Клубничного тирамису
Тирамису Клубничное тирамису

Клубника 300 г; Сливки 23% 250 мл; Сыр Маскарпоне 250 г; Сахар коричневый 100 г; Сахарная пудра 100 г; Ваниль 1 стручок; Вино десертное 100 мл; Шоколад черный 100 г; Печенье савоярди 8 шт.; Агар-агар 1 ст.л.; Мята свежая для подачи...

35 мин

Рецепт Новогоднего тирамису
Тирамису Новогодний тирамису

Удивительно, насколько этот итальянский десерт прижился в России! Последние несколько лет его можно встретить в меню многих кафе и ресторанов (не факт, правда, что он будет приготовлен по настоящему рецепту, но тем не менее), многие готовят его дома. И вот мне подумалось: а почему бы не подать тирамису к новогоднему столу? Но тогда уж тирамису нужно делать новогодним! А с чем у нас ассоциируется Новый Год? Правильно, с мандаринами и апельсинами! Значит, сюда отлично подойдет апельсиновый джем от ТМ МахеевЪ. А яркий цитрусовый вкус подчеркнем горьким шоколадом с таким тандемом успех просто обеспечен!:)

3 ч

Рецепт Воздушного тирамису
Тирамису Воздушный тирамису

Друзья, спешу поделиться с Вами нашим любимым семейный десертом - домашний тирамису. Мы готовим его не часто, скорее по каким-то праздникам, именно поэтому он остается долгожданным и всеми любимым. Решила приготовить его по случаю дня рождения нашей семьи, а это самое начало марта, когда еще лежит снег, но мы всеми силами стараемся приблизить приход весны! Мне кажется, что этот знаменитый итальянский десерт особенно любим среди женской половины, т. к. ассоциируется с чем-то легким, воздушным, тающим во рту и доставляющим огромное наслаждение. Приготовьте этот воздушный тирамису для своих любимых к празднику и они обязательно оценят Вашу любовь!

1 ч 15 мин