Тэги: простой рецепт тирамису, легкие рецепты.
Этот десерт я открыла для себя в 2006 году, когда приобрела книгу Юлии. И запомнила главное правило - "Если тирамису можно резать ножом, значит, это не тирамису! Тирамису накладывают только ложкой. Как правило, назавтра оно еще вкуснее!" С тех пор я его делала очень много раз, каждый раз внося что-то новое. Но всегда соблюдая главное правило Любителям тирамису предлагаю приготовить рецепт тирамису без яиц.
Сварить кофе из 250 г воды и 2 ст. л. свежемолотого кофе. Охладить.
Яйца разделить на желтки и белки
Желтки растереть с сахарной пудрой добела. Я делаю это при помощи миксера.
Постепенно взбивая по ложке добавить Маскарпоне.
Белки взбить с щепоткой соли.
Должна получиться густая пена.
Постепенно смешать все ингредиенты, добавить ваниль. Поставить на время в холодильник.
Достать смесь из холодильника, дно формы покрыть тонким слоем крема.
Берем по одному печенье и быстро обмакиваем в кофе, укладываем в форму плотным слоем.
Смазать сверху кремом.
Таким же образом выкладываем второй слой печенья.
Выкладываем оставшийся крем.
Сверху посыпать какао-порошком, чтобы не было просветов. Это удобно делать через ситечко. На какао натереть шоколад.
Готовый Тирамису должен настояться в холодильнике не менее 10 часов.
Буду пробовать приготовить клубничное тирамису.
Яхууу)))наконец то закончила тирамису!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Nyuta, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик тирамису больше стало.
Спасибочки
как раз собралась делать тирамису
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Попробуйте приготовить http://thekitchn.ru/deserty/tiramisu/pp-tiramisu, там все по шагам расписано.
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Nyuta, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт тирамису.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт тирамису, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает тирамису, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт тирамису!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Nyuta, сделала сегодня тирамису.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
3 желтка; 75г сахара; 120г бисквита; 250г маскарпоне; 200 мл кофе; 4 ст.л. бренди; какао...
45 мин
Классический итальянский десерт в новом, необыкновенно аппетитном и интересном варианте. Хотите попробовать? Тогда запоминайте этот простой рецепт, как приготовить тирамису с ананасами.
35 мин
Удивительно, насколько этот итальянский десерт прижился в России! Последние несколько лет его можно встретить в меню многих кафе и ресторанов (не факт, правда, что он будет приготовлен по настоящему рецепту, но тем не менее), многие готовят его дома. И вот мне подумалось: а почему бы не подать тирамису к новогоднему столу? Но тогда уж тирамису нужно делать новогодним! А с чем у нас ассоциируется Новый Год? Правильно, с мандаринами и апельсинами! Значит, сюда отлично подойдет апельсиновый джем от ТМ МахеевЪ. А яркий цитрусовый вкус подчеркнем горьким шоколадом с таким тандемом успех просто обеспечен!:)
3 ч
Тирамису для взрослых знают все, а как на счет детского варианта десерта? В этом рецепте отсутствует алкогольная составляющая, во всем остальном это вполне привычный тирамису. Очень вкусно и просто!
120 мин
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото тирамису очень аппетитно выглядит!!!