Из манной крупы можно сделать не только традиционную кашу на завтрак или пирог, но и удивительно нежный и аппетитный десерт. Если вы готовы к экспериментам на кухне, запоминайте рецепт! Любителям суфле предлагаю приготовить рецепт луковое суфле.
Суфле из манки
- Общее время: 35 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 495 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Молоко — 1 стак.
- Сахар — 2 ст.л.
- Манная крупа — 4 ст.л.
- Сливочное масло — 2 ст.л.
- Сухофрукты — 100 г (курага)
- Ваниль — 1 Щепотка
- Соль — 1 Щепотка
Повод:
Для детей, На полдник
Как приготовить
-
Первым делом необходимо включить духовку и оставить ее разогреваться до 180 градусов. В кастрюлю влейте молоко, добавьте сливочное масло и поставьте на огонь.
-
2. После закипания введите крупу небольшими порциями, постоянно помешивая.
-
3. Минуты через 3 беспрерывного помешивания можно снять кашу с огня.
-
4. Введите аккуратно отделенные желтки. Белки параллельно взбейте со щепоткой соли.
-
5. Всыпьте сахар и добавьте нарезанную мелко курагу. Для аромата можно использовать не только ванилин, но и цедру цитрусовых, например.
-
6. Тщательно вымешайте все до однородности. Введите белки в тесто.
-
7. И аккуратно перемешайте. Все, основа для нашего суфле готова.
-
8. Подготовьте формочки: смажьте их немного маслом и присыпьте крупой.
-
9. Разложите тесто по формочкам. На противень или в жаропрочную форму налейте воду, установите формочки. Отправьте в духовку, выпекайте минут 15-20.
-
10. Вот такое нежное и аппетитное суфле получилось в результате. Подавайте его к столу, дополнив шоколадом или сиропом по вкусу. Приятного аппетита!
На заметку:
Перед вами несложный пошаговый вариант, как приготовить суфле из манки. В данном случае в качестве добавок используются сухофрукты, однако вы можете взять также ягоды, например, или любые фрукты по вкусу. Такой десерт наверняка понравится не только малышам, но и взрослым.
Буду пробовать приготовить сметанное суфле.
Рецепт суфле из манки приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Лиля Стрижакова
Akabarry1976, это просто волшебный рецепт!
edrussenk1985
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
dyadyuchenko_76
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
touserond1975
Спасибо за угощение, буду пробовать
anculto1998
Akabarry1976, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
alamira1999
Мы тоже недавно первый раз делали суфле из манки.
Суфле Суфле в микроволновке
Если кому-то хочется десерта прямо сейчас и немедленно, этот рецепт - для вас! Нравится как большим, так и маленьким привередам, так что давайте узнаем, как же приготовить суфле в микроволновке.
30 мин
Суфле Суфле классическое
Суфле - это особенный десерт, который отличается невероятной нежностью, легкостью и воздушностью, он просто тает во рту, оставляя легкое послевкусие, и побуждает съесть еще хоть ложечку. Попробуйте!
60 мин
Суфле Цитрусовое суфле
Желатин 10 г; Апельсин 1 шт.; Сливки (жирные) 250 г; Молоко сгущенное 80 г; Апельсиновый ликер 2 ст.л.; Бисквитный корж (готовый); Лимонный сок 1 ст.л.; Лимонная цедра (от половинки лимона); Сливки взбитые (для украшения)...
60 мин
Суфле Творожное суфле
В плитке молочного шоколада 550 ккал. В шоколадном пирожном с кремом 400 ккал. В них много сахара, гидрогенизированных жиров и всевозможных Е. Но это не значит, что нужно отказывать себе в удовольствии. Ведь шоколадное лакомство можно легко приготовить самим. Без консервантов, маргарина, а главное, почти без калорий. Посему иду угощать вас сегодня очень вкусным, диетическим, шоколадно-творожным суфле
1 ч 20 мин
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать суфле из манки по этому рецепту.