Тэги: простой рецепт мусса, праздничные рецепты.
Не пожалейте времени и усилий на этот десерт. Он действительно стоит того. Вам непременно понравится мусс из черники. Любителям мусса предлагаю приготовить рецепт мусс из манки.
Мусс из черники
- Общее время: 120 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 522 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Яблоко — 250 г
- Черника — 100 г
- Кокосовая стружка — 10 г
- Манная крупа — 0,5 стак.
- Сахар — 0,5 стак.
- Вода — 1,5 стак.
Повод:
На праздничный стол
Как приготовить
-
Яблоки порежьте, проварите в четверти стакана воды до мягкости и протрите через сито.
-
Чернику разомните, добавьте треть стакана воды и отожмите сок через марлю.
-
В жмых добавьте стакан воды и проварите в течение 5 минут.
-
Полученный отвар процедите, смешайте с соком, яблоками, сахаром, манкой и варите, помешивая, в течение 10 минут.
-
Затем охладите и взбейте миксером. При подаче на стол посыпьте мусс небольшим количеством ягод и кокосовой стружки.
На заметку:
Черничный мусс готовьте так: яблоки порежьте, проварите в четверти стакана воды до мягкости и протрите через сито. Чернику разомните, добавьте треть стакана воды и отожмите сок через марлю. Оставшийся от ягод жмых проварите 5 минут в стакане воды, затем процедите. Добавьте в отвар сок, яблоки, сахар, манку и варите в течение 10 минут. Затем охладите, взбейте миксером, посыпьте мусс небольшим количеством ягод и кокосовой стружки и подайте на стол. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить малиновый мусс.
Рецепт мусса из черники приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
Люда Чо
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Полтавченко Даша
Замечательный рецепт, мусс из черники получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
sharkunov_75
Именно мусс из черники часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Рубанская Анна
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Марианна Глебова
Готовила мусс из черники много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Челахова Маргарита
Мммммммм, вкусняга какая!
milayazaika_77
Вот это да! Какой красивый рецептик мусса из черники! А вкусный и простой!
liza80
Спасибо за рецепт мусса из черники!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
evgeniya99
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное tanechka83 за прекрасный рецепт!
Мусс Мусс Два шоколада
Если не любите слишком выраженный шоколадный вкус, уменьшите количество шоколада наполовину. Взбитые белки удобнее вмешивать венчиком движениями снизу вверх.
3 ч 35 мин
Мусс Клюквенный мусс
Очень вкусный, нежный и полезный витаминный десерт) Можно использовать, как крем для торта, можно - как самостоятельный десерт.
15 мин
Мусс Мусс клюквенный
Предлагаю рецепт классического мусса из клюквы. Мама с папой почти каждый год ездили в санатории, побывав в Юрмале, привезли книгу "Поваренная книга" Латгосиздат Рига 1960 год. Я же никак не могла пройти мимо такого события, как кулинарная книга, так принялась ее изучать очень внимательно и остановилась на рецепте мусса, так как продукты все обычные, а блюдо получается необычное. Все очень просто, приготовила, всем понравилось, а мне особенно, видно, я уже тогда тяготела к десертам такого плана) Как начала готовить муссы, так и продолжаю готовить до сих пор, используя то клюкву, то вишню, то облепиху. И, по-моему, я вначале начала готовить мусс, а потом уже самбук. И все это - воздушные пенные десерты.
2 ч
Мусс Мусс из лосося
Если вам нравится рыба, попробуйте приготовить мусс из лосося, который будет хорошо сочетаться с тарталетками. Очень простая в приготовлении, но вкусная и изысканная закуска.
60 мин
Tanechka83, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.