Любителям мороженого предлагаю приготовить рецепт мороженое арбуз.
Сливочное мороженое с перцем
- Время подготовки: 3 ч
- Общее время: 7 ч 30 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 561 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Сливки 35%-ные 1/2 л
- Сахар 100 г
- Яичный желток 3 шт.
- Смесь перцев 1/4 чайной ложки
Как приготовить
-
Сливки довести до кипения, но не кипятить.
-
Желтки взбить с сахаром в светлую однородную массу.
-
Сливки слегка остудить, добавить в них желтки с сахаром и прогреть, непрерывно помешивая деревянной ложкой.
-
Всыпать свежемолотую смесь перцев, перемешать, остудить и отправить на несколько часов в морозилку.
-
Перемешивать каждый час деревянной ложкой, чтобы мороженое получилось однородным и рыхлым.
Буду пробовать приготовить черное мороженое.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
inga
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Галка Якубенко
Как вкусно! У меня муж любитель сливочного мороженого с перцем.
anyuta
Кто-нибудь готовил http://thekitchn.ru/deserty/morozhenoe/morozhenoe-dav по этому рецепту? понравилось?
catedes2000
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
diana
У меня сливочное мороженое с перцем прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
anka, спасибо за рецептик сливочное мороженое с перцем!!!
ozaryanskaya_80
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
nikonorova_78
Anka, замечательный рецепт сливочного мороженого с перцем!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
inenduclo
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
lizaveta
Очень понравился этот рецепт сливочного мороженого с перцем.
Курузова Оля
Anka, спасибо большое, за вкусный превкусный сливочное мороженое с перцем!!!
Ева Митрофанова
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Мороженое Пряное сливочное мороженое с кусочками марципана и штоллена
Молоко 3,2%-ное 300 мл; Сливки 30%-ные 200 мл; Сахар 90 г; Соль щепотка; Коробочки кардамона 4 шт.; Гвоздика 4 шт.; Анис (бадьян) 1 шт.; Молотая корица 1/2 чайной ложки; Молотый имбирь 1/2 чайной ложки; Кукурузный крахмал 3 ч.л.; Сливочный сыр 50 г; Марципан 20 г; Кекс штоллен 100 г...
13 ч
Мороженое Итальянское сливочное мороженое Fior di Latte
Ну раз у меня появилась мороженица, то решила поделиться с вами рецептом вкусного итальянского сливочного мороженого с маскарпоне. Нам оно очень нравится, но из-за своей лени, я очень редко его делаю, точнее делала теперь процесс перемешивания будет выполнять мороженица
45 мин
Мороженое Домашнее ванильно-сливочное мороженое
#Бананы 4 шт.; Молоко сгущенное 1 банка; Сливки 33%-ой жирности 300 мл; Ваниль 1 стручок; Лимонный сок 30 мл;
Для подачи:
; Сахар (посыпкой); Вафельные рожки...
3 ч
Мороженое Домашнее сливочное мороженое
Необыкновенно вкусное классическое сливочное мороженое!! В магазине такое сейчас "днем с огнем" не найти! Тут можно быть абсолютно уверенным во вкусе и качестве! Побалуйте своих близких!
10 мин
Спасибо большое за рецепт сливочного мороженого с перцем, anka.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.