Домашнее сливочное мороженое

cofrallon

автор cofrallon

7 отзывов
Рецепт домашнего сливочного мороженого
  • Общее время: 10 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 110 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт мороженого,  домашние рецепты.

Необыкновенно вкусное классическое сливочное мороженое!! В магазине такое сейчас "днем с огнем" не найти! Тут можно быть абсолютно уверенным во вкусе и качестве! Побалуйте своих близких! Любителям мороженого предлагаю приготовить рецепт домашнее мороженое в мороженице.

Ингредиенты:

  • сахарный песок - 230 г
  • сливки - 33 мл
  • ликер - 3 ст.л.

Как приготовить

  1. Белки отделить от желтков.

  2. Желтки соединить с сахаром.

    домашнее сливочное мороженое
  3. Взбить желтки с сахаром и ликером.

    домашнее сливочное мороженое
  4. Сливки тоже сильно взбить.

    домашнее сливочное мороженое
  5. В последнюю очередь взбить белки.

    домашнее сливочное мороженое
  6. Осторожно смешать все 3 взбитые смеси.

    домашнее сливочное мороженое
  7. Выложить в контейнер.

    домашнее сливочное мороженое
  8. или формочки. Убрать в морозилку не менее чем на 2 часа. Я оставляла в морозилке на ночь. Но тут разницы нет, мороженое на столько воздушное и мягкое, что не застывает в льдышку.

    домашнее сливочное мороженое
  9. Достав контейнер из морозилки, и применив небольшое усилие, можно сразу разложить мороженое в креманки. Хранить в морозилке возможно как и покупное, довольно долго

    домашнее сливочное мороженое
  10. Приятного аппетита! Мороженое ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНОЕ.

    домашнее сливочное мороженое

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Базюк Настасья
Базюк Настасья

Когда делала домашнее сливочное мороженое и не сомневалась, что получится вкусно!

Поля Аська
Поля Аська

Отлично. Очень понравилось.

Роза Люльковская
Роза Люльковская

Да домашнее сливочное мороженое…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать домашнее сливочное мороженое постоянно.

viktoriya87
viktoriya87

Девочки, домашнее сливочное мороженое объедение.
Супер рецепт!
cofrallon, большое спасибо!!!

Дария Анисенко
Дария Анисенко

Есть новый рецепт домашнего молочного мороженого thekitchn.ru/deserty/morozhenoe/domashnee-molochnoe-morozhenoe.

Базюк Анастасия
Базюк Анастасия

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

Алла Вихтинская
Алла Вихтинская

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит домашнее сливочное мороженое.

Рецепт Пряного сливочного мороженого с кусочками марципана и штоллена
Мороженое Пряное сливочное мороженое с кусочками марципана и штоллена

Молоко 3,2%-ное 300 мл; Сливки 30%-ные 200 мл; Сахар 90 г; Соль щепотка; Коробочки кардамона 4 шт.; Гвоздика 4 шт.; Анис (бадьян) 1 шт.; Молотая корица 1/2 чайной ложки; Молотый имбирь 1/2 чайной ложки; Кукурузный крахмал 3 ч.л.; Сливочный сыр 50 г; Марципан 20 г; Кекс штоллен 100 г...

13 ч

Рецепт Итальянского сливочного мороженого Fior di Latte
Мороженое Итальянское сливочное мороженое Fior di Latte

Ну раз у меня появилась мороженица, то решила поделиться с вами рецептом вкусного итальянского сливочного мороженого с маскарпоне. Нам оно очень нравится, но из-за своей лени, я очень редко его делаю, точнее делала теперь процесс перемешивания будет выполнять мороженица

45 мин

Рецепт Домашнего ванильно-сливочное мороженое
Мороженое Домашнее ванильно-сливочное мороженое

#Бананы 4 шт.; Молоко сгущенное 1 банка; Сливки 33%-ой жирности 300 мл; Ваниль 1 стручок; Лимонный сок 30 мл;
Для подачи:
; Сахар (посыпкой); Вафельные рожки...

3 ч

Рецепт Домашнего шоколадного мороженого
Мороженое Домашнее шоколадное мороженое

Предлагаю вам отведать вкуснейшего мороженого от Ширли Немеш. Этой порции хватит на шестерых (по 200 мл каждому).

10 мин