Тэги: простой рецепт мороженого, простые рецепты.
Это мороженое делается на основе взбитых яичных белков, желтков и сливок. Поэтому и получается роскошный насыщенный десерт. В мороженое добавляется мед, и орешки с шоколадом. Мед, если хотите, можно заменить сгущенным молоком. Любителям мороженого предлагаю приготовить рецепт банановое мороженое с шоколадом и клубникой.
Разогрейте духовку до 160 С. Выложите орехи на противень и подрумяньте в разогретой духовке 10 минут, постоянно наблюдая, чтобы не подгорели. Перетрите в кухонном полотенце, чтобы облетела шелуха, и нарубите.
Выложите противень фольгой. Равномерно высыпьте порубленные орехи на фольгу. Растопите шоколад на водяной бане над кипящей водой или в микроволновке. Равномерно полейте орехи шоколадом. Положите в морозильник, пока орехи не затвердеют. После затвердевания разломайте все на небольшие кусочки.
Выложите квадратный противень размером 20 х 20 см фольгой.
В небольшой миске взбейте яичные желтки, пока они не станут светло-желтого цвета. Добавьте мед и взбейте еще раз. В отдельной миске взбейте белки в крепкую пену. В третьей миске взбейте сливки и ваниль в густую пену. Осторожно добавьте сливки в белок, а затем добавьте желтки в сливочную смесь. Добавьте орехи, покрытые шоколадом, а затем вылейте в подготовленный противень.
Поставьте в морозильник на 8 часов или на всю ночь, пока не затвердеет. Для подачи на стол переверните на тарелку, снимите фольгу и нарежьте на квадратики. Можно делать в мороженице.
Буду пробовать приготовить черное мороженое.
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А мороженое с орехами и шоколадом — это очень вкусно!
А я готовлю мороженое с орехами и шоколадом в первый раз.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт мороженого с орехами и шоколадом меня выручил!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать мороженое с орехами и шоколадом на её день рождения:)))
Асия, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Думаю, что-то похожее - thekitchn.ru/deserty/morozhenoe/myatnoe-morozhenoe-s-shokoladom.
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Привет!
Я не ем мороженое с орехами и шоколадом!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Спасибо большое! Буду пробовать!
Молоко 3,2%-ное 200 мл; Сливки 30%-ные 200 мл; Сахар 75 г; Соль щепотка; Кукурузный крахмал 3 ч.л.; Сливочный сыр 50 г; Сухое солодовое молоко 2 столовые ложки; Какао-порошок 2 столовые ложки; Молочный шоколад 100 г; Конфеты Maltesers 70 г...
8 ч 50 мин
Молоко 3,2%-ное 300 мл; Сливки 30%-ные 200 мл; Сахар 50 г; Соль щепотка; Кукурузный крахмал 3 ч.л.; Сливочный сыр 50 г; Белый шоколад 200 г; Масло какао 1 столовая ложка...
3 ч
Вкуснейшее мороженое с ярким мятным вкусом! Добавьте к нему немного шоколада и Вы получите незабываемое удовольствие:) Приятного Вам аппетита! ;)
1 ч
Асия, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила мороженое с орехами и шоколадом!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!