Любителям мороженого предлагаю приготовить рецепт банановое мороженое с шоколадом и клубникой.
Мороженое с молочным шоколадом и конфетами maltesers
- Время подготовки: 8 ч
- Общее время: 8 ч 50 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 574 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Молоко 3,2%-ное 200 мл
- Сливки 30%-ные 200 мл
- Сахар 75 г
- Соль щепотка
- Кукурузный крахмал 3 ч.л.
- Сливочный сыр 50 г
- Сухое солодовое молоко 2 столовые ложки
- Какао-порошок 2 столовые ложки
- Молочный шоколад 100 г
- Конфеты Maltesers 70 г
Специальное оборудование:
Сотейник, Мороженица, Ложка для мороженого
Как приготовить
-
Растворите крахмал в 50 мл молока.
-
В небольшом сотейнике на среднем огне соедините сливки, оставшееся молоко, сахар, соль, сухое солодовое молоко Horlicks Original malted milk powder и какао-порошок, перемешайте, доведите практически до кипения, добавьте поломанный на кусочки шоколад, дайте ему полностью раствориться, после чеге влейте крахмальное молоко и варите при постоянном помешивании до загустения. Снимите с огня, добавьте сливочный сыр, перемешайте до однородной глянцевости. Остудите до комнатной температуры, после чего уберите в холодильник на ночь.
-
Заморозьте во фризере для мороженого, добавив предварительно разрезанные пополам конфеты Maltesers в последние пару минут заморозки. Готовое мороженое переложите в контейнер и уберите в морозилку до окрепления.
-
Если фризера нет, сразу перелейте мороженое в контейнер, уберите контейнер в морозилку и перемешивайте его содержимое каждые 20-30 минут до полного застывания. Украсьте шариками Maltesers непосредственно перед подачей.
Буду пробовать приготовить кокосовое мороженое с миндалем, кокосовой стружкой и конфетами raffaello.
Комментарии к рецепту
3.5 / 5
lyulkovskaya_87
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
kristyusha74
Как же аппетитно.
Рокунец Дария
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
yasha
Очень, очень, очень вкусно!!!
krasnorutskaya_85
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
sorsier
Кстати, когда я первый раз попробовала мороженое с молочным шоколадом и конфетами maltesers, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Кривошеева Василиса
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Чащина Галя
Я мороженое с молочным шоколадом и конфетами maltesers ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Парцевская Зина
Yesad, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
tustoro
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала мороженое с молочным шоколадом и конфетами maltesers первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Мороженое Мороженое с карамелизованным белым шоколадом
Молоко 3,2%-ное 300 мл; Сливки 30%-ные 200 мл; Сахар 50 г; Соль щепотка; Кукурузный крахмал 3 ч.л.; Сливочный сыр 50 г; Белый шоколад 200 г; Масло какао 1 столовая ложка...
3 ч
Мороженое Мороженое с орехами и шоколадом
Это мороженое делается на основе взбитых яичных белков, желтков и сливок. Поэтому и получается роскошный насыщенный десерт. В мороженое добавляется мед, и орешки с шоколадом. Мед, если хотите, можно заменить сгущенным молоком.
8 ч 40 мин
Мороженое Мятное мороженое с шоколадом
Вкуснейшее мороженое с ярким мятным вкусом! Добавьте к нему немного шоколада и Вы получите незабываемое удовольствие:) Приятного Вам аппетита! ;)
1 ч
Мороженое Мороженое для диабетиков
Если у вас диабет, это еще не повод отказывать себе в десерте. С рецептом мороженого для диабетиков вы сможете полакомиться прекрасным фруктовым мороженым!
180 мин
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.