Тэги: простой рецепт мороженого, рецепты на ужин, праздничные рецепты, домашние рецепты.
Любовь к холодному лакомству начинается в детстве и длится, пожалуй, всю жизнь. Предлагаю взять на заметку рецепт приготовления домашнего мороженого пломбир, такого же вкусного, как в детстве. Любителям мороженого предлагаю приготовить рецепт домашнее мороженое в мороженице.
Повод:
На ужин, Для детей, На десерт, На праздничный стол
Запах настоящего пломбира насыщенно ванильный. Чтобы добиться такого аромата, в рецепт приготовления домашнего мороженого пломбир нужно использовать только палочку ванили. Она должна быть свежей. Ее нужно аккуратно надрезать и ножом выскаблить ваниль.
2. Молоко налить в небольшую кастрюлю и добавить в него ваниль. Отправить на огонь и довести до кипения. Молоко должно быть свежим и качественным, чтобы не испортить вкус десерта.
3. Желтки аккуратно отделить и отправить в глубокую мисочку. Добавить сахар. Его количество может варьироваться и зависит от ваших вкусовых предпочтений. Добавить в этот простой рецепт домашнего мороженого пломбир можно от 85 до 110 грамм. Растереть сахар с желтками до однородности.
4. Влить молоко к желткам, взбивая массу. Отправить на водяную баню и прогреть, постоянно помешивая. Доводить до кипения не нужно. Остудить немного и отправить в холодильник. Тем временем взбить сливки до плотных пиков и соединить с остывшей массой. Аккуратно перемешать и выложить в пластиковый контейнер.
5. Отправить мороженое в морозилку на 4 часа. Каждый 30-40 минут нужно доставать контейнер и взбивать массу, чтобы не образовались кристалики льда. Мороженое получится нежным, мягким и очень вкусным.
Вариантов, как сделать домашнее мороженое пломбир существует несколько. В зависимости от рецепта, консистенция и вкус лакомства могут немного отличаться. В данном случае это действительно натуральное мороженое, которое придется по вкусу всем.
Буду пробовать приготовить пломбир.
Уже делала два раза получается обалденно.
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Это мой самый любимый рецепт домашнего мороженого пломбир, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные домашнее мороженое пломбир! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Спасибо за домашнее мороженое пломбир и красивое оформление!
Вы там знаете толк в еде :)
Оооочень вкусно получилось
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Надо попробовать
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Обязательно сделаю домашнее мороженое пломбир!!!
Попробовала приготовить домашнее мороженое пломбир.
Супер!!!
Спасибо lailluno!
Вы профи!
Любимый десерт без сливок! С клубничным соусом! Попробуй насладись!
5 ч
Приготовить вкусное домашнее мороженое проще простого! Мороженое получается с нежным ароматом мандаринов и легкой кислинкой. Пропорции ингредиентов можно подбирать на свой вкус, можно добавить немного больше сгущенки или фруктового пюре. Кстати, вместо мандаринов можно взять пюре из ягод. Угощайтесь! Самое легкое домашнее мороженое, какое только может быть!
15 мин
#Бананы 4 шт.; Молоко сгущенное 1 банка; Сливки 33%-ой жирности 300 мл; Ваниль 1 стручок; Лимонный сок 30 мл;
Для подачи:
; Сахар (посыпкой); Вафельные рожки...
3 ч
Предлагаю вам отведать вкуснейшего мороженого от Ширли Немеш. Этой порции хватит на шестерых (по 200 мл каждому).
10 мин
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю домашнее мороженое пломбир)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))