Домашнее мороженое без сливок с клубничным соусом

Рецепт домашнего мороженого без сливок с клубничным соусом
  • Общее время: 5 ч
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 172 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт мороженого,  домашние рецепты.

Любимый десерт без сливок! С клубничным соусом! Попробуй насладись! Любителям мороженого предлагаю приготовить рецепт школадно-апельсиновое мороженое с теплым шоколадным соусом.

Ингредиенты:

Для мороженого:

  • Молоко - 2.5 стак. (200 мл)
  • Яичные желтки - 4 шт.
  • Сахар - 1 стак. (200 мл)
  • Ванилин - по вкусу

Для клубничного соуса:

  • Клубника - 200 г
  • Сахар - 5 ст.л.
  • Базилик - по вкусу

Как приготовить

  1. В желтки добавить сахар и ванилин, взбить миксером 3-4 минуты.

  2. Переложить эту смесь в кастрюльку, залить горячим молоком и поставить на огонь.

    домашнее мороженое без сливок с клубничным соусом
  3. Варить помешивая. Как только появятся пузырьки, убрать с огня, постепенно остудить при комнатной температуре.

    домашнее мороженое без сливок с клубничным соусом
  4. Перелить массу в форму и положить в морозилку на 4 часа.

    домашнее мороженое без сливок с клубничным соусом
  5. Каждые 40 минут мороженое нужно перемешивать.

    домашнее мороженое без сливок с клубничным соусом
  6. СОУС: клубнику размять, добавить сахар, перемешать, поставить на огонь и постоянно помешивая довести до кипения, снять пенку, добавить базилик, после повторного закипания снять с огня, процедить, остудить и полить мороженое. Приятного аппетита!

    домашнее мороженое без сливок с клубничным соусом

Рецепт домашнего мороженого без сливок с клубничным соусом приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
adelya
adelya

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

Таня Богачова
Таня Богачова

У меня вроде получилось!
спасибо!

indat
indat

Лиля, классный рецепт домашнего мороженого без сливок с клубничным соусом!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

musina_76
musina_76

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

arenda
arenda

Хочу рассказать о http://thekitchn.ru/deserty/morozhenoe/domashnee-molochnoe-morozhenoe, угощайтесь! Забирайте в закладки.

tedates
tedates

Лиля, получилось зашибись!

anyusha98
anyusha98

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

Маргарита Шапка
Маргарита Шапка

Спасибо, рецептик замечательный

evgeniya82
evgeniya82

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

areshkina_84
areshkina_84

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

Лиза Морская
Лиза Морская

Лиля, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

ingomes
ingomes

Очень интересный рецепт домашнего мороженого без сливок с клубничным соусом, сегодня обязательно попробую приготовить.

yateracai1977
yateracai1977

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

Галка Якубенко
Галка Якубенко

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я домашнее мороженое без сливок с клубничным соусом готовить...

Рецепт Легкого домашнего мороженого мандаринового
Мороженое Легкое домашнее мороженое мандариновое

Приготовить вкусное домашнее мороженое проще простого! Мороженое получается с нежным ароматом мандаринов и легкой кислинкой. Пропорции ингредиентов можно подбирать на свой вкус, можно добавить немного больше сгущенки или фруктового пюре. Кстати, вместо мандаринов можно взять пюре из ягод. Угощайтесь! Самое легкое домашнее мороженое, какое только может быть!

15 мин

Рецепт Домашнего ванильно-сливочное мороженое
Мороженое Домашнее ванильно-сливочное мороженое

#Бананы 4 шт.; Молоко сгущенное 1 банка; Сливки 33%-ой жирности 300 мл; Ваниль 1 стручок; Лимонный сок 30 мл;
Для подачи:
; Сахар (посыпкой); Вафельные рожки...

3 ч

Рецепт Домашнего шоколадного мороженого
Мороженое Домашнее шоколадное мороженое

Предлагаю вам отведать вкуснейшего мороженого от Ширли Немеш. Этой порции хватит на шестерых (по 200 мл каждому).

10 мин

Рецепт Домашнего мороженого из йогурта
Мороженое Домашнее мороженое из йогурта

#Йогурт (со злаками) 4 шт.; Молоко сгущенное 250 г; Сливки 33%-ой жирности 250 мл; Апельсин 2 шт.; Фундук (крошка) 60 г;
Для подачи:
; Вафельные рожки; Шоколад...

180 мин