Песочные корзиночки с кремом и малиной

sicoryind

автор sicoryind

8 отзывов
Рецепт песочных корзиночек с кремом и малиной
  • Общее время: 10 мин
  • Рецепт на 12 порций
  • Калорий: 1123 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт крема,  легкие рецепты.

Любите ли вы песочное тесто так же, как люблю его я??:) Нежнейшие корзиночки, очень легко готовятся и быстро съедаются! Любителям крема предлагаю приготовить рецепт корзиночки с персиками, грушами и сырным кремом.

Ингредиенты:

  • мука - 300 г
  • масло сливочное - 150 г
  • яйцо - 1 шт.
  • яичные желтки - 1 шт.
  • сахар - 150 г
  • сахар ванильный - 1 ч.л.
  • малина - 250 г
  • сливки - 200 г
  • коньяк - 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Ингредиенты для теста перемешать до получения плотного масляного теста. Убрать в холодильник минимум на 20-35 минут.

  2. Готовим крем. Взбиваем желтки с 5 ст. ложками сахара до консистенции густой пены. Сливки с ванилином доводим до кипения, затем снимаем с огня и, активно помешивая, вводим взбитые желтки в сливки. Остудить.

  3. К малине добавить коньяк и оставшийся сахар, дать постоять хотя бы 10 минут.

  4. Духовку разогреть до 170 градусов. Тесто достать из холодильника, при необходимости смазать формочки растительным маслом, заполнить тестом донышки и стенки формочек (можно при желании сделать большой пирог).

  5. Заполнить каждую формочку остывшим кремом, в каждую положить несколько ягод малины и выделившийся сок. Посыпать миндалем и поставить в духовку на 40-45 минут.

  6. Дать корзиночкам остыть и достать из формочек. Насладиться прекрасным вкусом! ;)

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
nikonorova_78
nikonorova_78

Я сделаю его на Новый год!

anyuta73
anyuta73

Sicoryind, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

rumbal_95
rumbal_95

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

bugrova_70
bugrova_70

Выглядит очень аппетитно

Неля Хадкевич
Неля Хадкевич

Очень вкусно и всегда к столу

anseser
anseser

Спасибо, замечательный рецептик, песочные корзиночки с кремом и малиной класс!

Базюк Настасья
Базюк Настасья

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих песочных корзиночек с кремом и малиной он не ел.

indat
indat

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в песочных корзиночках с кремом и малиной. Посмотрите еще блинные корзиночки с кремом и фруктами фламбе, надеюсь, что рецепт не разочарует.

Рецепт Блинных корзиночек с кремом и фруктами фламбе
Крем Блинные корзиночки с кремом и фруктами фламбе

яйцо — 1 шт.; молоко — 150 мл; мука — 100 г; сахар — 20 г; масло растительное; сыр сливочный — 150 г; сливки — 100 мл; сахарная пудра — 50 г; коньяк — 30 мл; манго — 1 шт.; нектарин — 1 шт.; сахар тростниковый — 30 г; орехи — 30 г; виноград...

20 мин

Рецепт Блинного десерта с кремом из маскарпоне
Крем Блинный десерт с кремом из маскарпоне

Это тающий во рту, вкусный, нежный десерт, которым я хочу поздравить всех гостей и кулинаров сайта с наступающей весной. Всем хорошего настроения, любви и счастья!

1 ч 15 мин

Рецепт Лазаний с яблоками и творожным кремом
Крем Лазанья с яблоками и творожным кремом

Осень яблоки яблоки яблоки. Предлагаю Вам диетический вариант лазаньи (85 Ккал на 100 гр:. Беспроигрышное сочетание яблок и творога, получается очень нежное и сочное блюдо.

90 мин

Рецепт Воздушных булочек с заварным кремом
Крем Воздушные булочки с заварным кремом

Баловать себя десертами можно и нужно, - ведь не только мужские сердца тают при виде вкусненького, правда? А с этим крайне простым рецептом вы станете заправским кондитером, радуя и себя, и близких!

120 мин