Тэги: простой рецепт крема, домашние рецепты.
Любителям крема предлагаю приготовить рецепт корзиночки с творожным кремом.
Камбала с картофелем, рукколой, помидорами черри и кремом из спаржи и пастернака
Ингредиенты:
- Филе камбалы 170 г
- Оливковое масло extra virgin 6 столовых ложек
- Картофель 100 г
- Свежий розмарин 3 г
- Зеленая спаржа 40 г
- Пастернак 10 г
- Сливки 33%-ные 40 мл
- Рыбный бульон 20 мл
- Морская соль по вкусу
- Тюлипное тесто 1 шт.
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
-
Филе камбалы солим, перчим, обжариваем на оливковом масле 3-4 минуты с каждой стороны. Картофель нарезаем на кружки и жарим на оливковом масле с розмарином до готовности, солим, перчим. Спаржу и пастернак нарезаем произвольно, слегка обжариваем на оливковом масле, заливаем рыбным бульоном, выпариваем, добавляем сливки и выпариваем. Пробиваем через блендер.
-
На тарелку выкладываем картофель, филе камбалы, сверху кладем рукколу с помидорами черри. По краям поливаем кремом, украшаем тюлипным тестом.
На заметку:
Рецепт тюлипного теста вы найдете здесь.
Буду пробовать приготовить шоколадный рулет с кокосовым кремом.
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
krasnorutskaya_85
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
katerina97
Как это должно быть вкусно!!!!
nelya72
Делала камбалу с картофелем, рукколой, помидорами черри и кремом из спаржи и пастернака один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
sharkunov_75
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Катя Москвина
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить камбалу с картофелем, рукколой, помидорами черри и кремом из спаржи и пастернака!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Марианна Одегнал
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
liza82
Ну вообще я не люблю камбалу с картофелем, рукколой, помидорами черри и кремом из спаржи и пастернака, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Крем Песочные корзиночки с кремом и малиной
Любите ли вы песочное тесто так же, как люблю его я??:) Нежнейшие корзиночки, очень легко готовятся и быстро съедаются!
10 мин
Крем Лазанья с яблоками и творожным кремом
Осень яблоки яблоки яблоки. Предлагаю Вам диетический вариант лазаньи (85 Ккал на 100 гр:. Беспроигрышное сочетание яблок и творога, получается очень нежное и сочное блюдо.
90 мин
Крем Воздушные булочки с заварным кремом
Баловать себя десертами можно и нужно, - ведь не только мужские сердца тают при виде вкусненького, правда? А с этим крайне простым рецептом вы станете заправским кондитером, радуя и себя, и близких!
120 мин
Крем Курица по-китайски с грибным кремом
филе куриное 200 г; крахмал картофельный 1 ст.л.; мука 2 ст.л.; яичный белок 2 шт.; шампиньоны 2 шт.; лук (репчатый) 2 шт.; масло сливочное 20 г; пряности 1 ч.л.; соевый соус 1 ст.л.; зелень 3 веточка; тимьян 1 ч.л.; лимонный сок 1 ст.л.; чеснок 3 шт.; масло оливковое 1 ст.л....
25 мин
Repka_92, спасибо.
Приготовила камбалу с картофелем, рукколой, помидорами черри и кремом из спаржи и пастернака.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)