Любителям крема предлагаю приготовить рецепт корзиночки с творожным кремом.
Заварные булочки с кремом из утки
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 417 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- мука — 91 г
- молоко — 45 мл
- вода — 60 мл
- масло сливочное — 45 г
- яйцо — 4 шт.
- утка — 300 г
- сливки — 120 мл
- коньяк — 30 мл
- мускатный орех
- вишня консервированная
- соль
- черный перец
Как приготовить
-
Смешиваем молоко с водой, сливочным маслом и солью. Доводим до кипения. Постепенно добавляем муку. Варим в течение 2-3 минут. Даем остыть. Вводим яйца и перемешиваем до однородной консистенции.
-
Формируем из теста шарики. Выкладываем на противень, смазанный маслом. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. Даем остыть. Разрезаем пополам.
-
Пропускаем через мясорубку обжаренную утку. Смешиваем со сливками, коньяком и мускатным орехом. Посолим, поперчим. Взбиваем.
-
4. Заполняем половинки булочек кремом из утки с помощью кондитерского мешка. Украшаем маринованной вишней и измельченной зеленью. Накрываем половинками булочек. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить сконы со сливочным кремом.
Рецепт заварных булочек с кремом из утки приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Адашева Ольга
Заварные булочки с кремом из утки готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
yelka
Ира, огромное спасибо за заварные булочки с кремом из утки!
Получилось с первого раза.
Ира Растольцева
Готовила по рецепту булочек с ароматным штрейзелем и ванильным заварным кремом thekitchn.ru/deserty/krem/bulochki-s-aromatnym-shtreizelem-i-vanilnym-zavarnym-kremom. Очень вкусно.
nikonorova_78
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
anyuta98
Ира, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт заварных булочек с кремом из утки.
Сделали с мамой вечером, объедение!
ekisteas
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
estont
Делала заварные булочки с кремом из утки уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
ofrorerer
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
sofya90
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик заварных булочек с кремом из утки.
Ира, спасибо!!!
Крем Сырные заварные колечки со сливочным кремом, сыром Джюгас и форелью
Все вы наверняка готовили заварные пирожные эклеры или профитроли, у кого-то получались они, у кого-то нет. Я хочу предложить несладкий вариант, очень сырный: сыр и в тесте, и в начинке, и даже сверху Хочу обратить особое внимание на заварное тесто, готовые пирожные получаются идеальные, оооочень воздушные, красивые, я специально сделала фото разреза, а еще они безумно вкусные и пекутся ровно 30 минут! Их можно есть просто так, НО если добавить нежнейший сливочный крем с изысканным сыром Джюгас и слабосоленую рыбку, то получается настоящее закусочное пирожное, невероятно ароматное, нежное и вкусное просто сказка! Уверена, что вы сможете удивить даже самых привередливых гостей
40 мин
Крем Булочки с ароматным штрейзелем и ванильным заварным кремом
Сегодня предлагаю вам вкуснейшие пушистые булочки с кремом и песочной крошкой! Деткам очень понравились! И бабушкам-соседкам пришлись по душе!
2 ч
Крем Блинный десерт с кремом из маскарпоне
Это тающий во рту, вкусный, нежный десерт, которым я хочу поздравить всех гостей и кулинаров сайта с наступающей весной. Всем хорошего настроения, любви и счастья!
1 ч 15 мин
Крем Лазанья с яблоками и творожным кремом
Осень яблоки яблоки яблоки. Предлагаю Вам диетический вариант лазаньи (85 Ккал на 100 гр:. Беспроигрышное сочетание яблок и творога, получается очень нежное и сочное блюдо.
90 мин
Ира!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!