Яичница со шпинатом и грибами в духовке

Рецепт яичницы со шпинатом и грибами в духовке
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 402 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт яичницы,  закуска из лука,  закуска из яиц,  рецепты в духовке,  закуски с грибами,  закуска из шампиньонов.

Лучший завтрак - это яичница! Приготовьте ее со шпинатом и грибами в духовке, завтрак станет еще более сытным и обеспечит вам продуктивный день. Любителям яичницы предлагаю приготовить рецепт яичницу-болтунью с грибами.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 2 ст.л.
  • Грибы — 150-200 г (Я использую шампиньоны.)
  • Соль — По вкусу
  • Свежелмолотый чёрный перец — По вкусу
  • Лук-шалот — 2 шт.
  • Шпинат — 120-150 г
  • Лимонная цедра — 1 Щепотка
  • Яйца — 4 шт.
  • Сметана — 4 ч.л.

Как приготовить

  1. Для начала подготовьте все ингредиенты.

  2. Обжарьте отдельно грибы и шпинат с луком. Затем смешайте их.

    яичница со шпинатом и грибами в духовке
  3. Выложите начинку в формочки для выпекания.

    яичница со шпинатом и грибами в духовке
  4. В каждую формочку положите по ложке сметаны, затем вбейте яйцо, старайтесь так, чтобы желток не разбился.

    яичница со шпинатом и грибами в духовке
  5. Перед тем, как поставить яичницу в духовку, посолите, поперчите и посыпьте лимонной цедрой. Выпекайте в разогретой на 180 градусов духовке около 2-5 минут, пока яйцо не запечется. Не передержите, а то желток тоже испечется, он должен остаться жидким. Приятного аппетита!

    яичница со шпинатом и грибами в духовке

На заметку:

  • Яичница со шпинатом и грибами в духовке понравится каждому! Подготовьте к ней гренки, ваш любимый соус. Можете подать ее со свежим багетом, тоже очень вкусно. Главное, не передержать в духовке, чтобы желток остался жидким. Наслаждайтесь! Хорошего вам дня.

  • Буду пробовать приготовить яичницу с грибами и колбасой в слоеном тесте.

Рецепт яичницы со шпинатом и грибами в духовке приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Анюта Рожко
Анюта Рожко

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

tatyana
tatyana

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

Петрович Виктория
Петрович Виктория

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

tanyusha
tanyusha

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

milayazaika_77
milayazaika_77

При случае, воспроизведу яичницу в духовке.

nowacoo
nowacoo

Очень давно приметила этот рецептик яичницы со шпинатом и грибами в духовке.
Получилось просто чудесно!
katarina80 спасибо Вам большое за этот рецепт!

idene
idene

Это реально наслаждение

houdat
houdat

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

idene
idene

Я недавно как раз делала яичницу со шпинатом и грибами в духовке.

anka71
anka71

Я слабо разбираюсь в яичнице со шпинатом и грибами в духовке, но с этим рецептом вышло очень здорово!

Петрович Виктория
Петрович Виктория

Katarina80, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

Алёшичева Галя
Алёшичева Галя

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

margo
margo

Отчитываюсь.
яичница со шпинатом и грибами в духовке супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

Рецепт Яичницы с диким рисом и грибами
Яичница Яичница с диким рисом и грибами

Оригинальный рецепт из простых продуктов!

1 ч 25 мин

Рецепт Яичницы с грибами по-провански
Яичница Яичница с грибами по-провански

Яйцо куриное 4 шт.; Бекон 8 кусков; Сыр филадельфия 40 г; Грибы 50 г; Сливочное масло 1 ч.л.; Салями 8 кусков; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

35 мин

Рецепт Яичницы со шпинатом и перцем
Яичница Яичница со шпинатом и перцем

Яйцо куриное 1 шт.; Шпинат 100 г; Перец красный сладкий 1/2 шт.; Масло сливочное 2 ст.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

15 мин

Рецепт Миша-маша болгарская яичница
Яичница Миш-маш болгарская яичница

Доброго утра всем! Предлагаю позавтракать по-болгарски Сытно, вкусно, полезно! Рецепт из интернета, первоисточник установить не удалось, с небольшими изменениями нашла очень много похожих. Главное, что есть во всех - помидоры, перец, брынза и конечно яйца. Само слово миш-маш в болгарском языке используется для обозначения беспорядка, хаоса и бардака.

15 мин