Яичница в духовке

Рецепт яичницы в духовке
  • Общее время: 25 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 189 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт яичницы,  закуска из яиц,  рецепты в духовке.

Любителям яичницы предлагаю приготовить рецепт яичницу с помидорами.

Ингредиенты:

  • Перцы болгарские - 1.5 шт.
  • Яйца куриные - 3 шт.
  • Сыр - 60 г
  • Ветчина вареная - 15 г
  • Ветчина копченая - 12 г
  • Масло сливочное - 6 г
  • Соль и перец - по вкусу

Как приготовить

  1. Яичница в духовке - согласитесь, довольно необычный вариант готовить это блюдо! Чего ради устраивать себе подобные сложности, спросит кто-то? Ну, во-первых, таким образом обычно готовится яичница в перце или яичница в помидоре - короче, речь идет не об обычной глазунье. А во-вторых представьте себе ситуацию: вам нужно приготовить сытный горячий завтрак для толпы народу. Восемь, десять, двенадцать человек На сковороде столько яиц жарить неудобно. На нескольких сковородах? Так еще и чай-кофе же нужно одновременно делать, другие конфорки тоже будут заняты! Вот тут и есть самый удачный момент для яичницы в духовке - нафаршировал перцы-помидорцы (противни-то большие, больше сковород), поставил в духовой шкаф - и все, занимаешься спокойненько чаем, кофе и прочей нарезкой-сервировкой.

  2. На каждого человека требуется по половинке болгарского перца, по одному яйцу, ну, и всякие колбасные и сырные обрезки, какие у кого есть. Масло, соль и перец - по вкусу.

  3. Духовку - сразу на разогрев. Минимум - на 200, но можно и на 230 градусов. Половинки перцев без семечек и перегородок укладываем в огнеупорную форму.

    яичница в духовке
  4. Если используются не остатки сыра, то сыр трем.

    яичница в духовке
  5. Укладываем в каждый перец немного сыра.

    яичница в духовке
  6. Укладываем какие-нибудь колбасные обрезки. Кто любит со шкварочками-зажарочками, тот оставляет кончики торчать снаружи, кто такого не любит - трамбует все внутрь.

    яичница в духовке
  7. В каждый перец разбиваем по куриному яйцу и кладем по кусочку масла.

    яичница в духовке
  8. Выпекаем яичницу в духовке 15-25 минут (зависит от духовки и температуры, которую вы зададите; если полагаете, что на стол вам это ставить еще не скоро - ведете на низкой, нужно сделать побыстрее - на высокой). Перед сервировкой можно посолить-поперчить - или каждый сделает это сам, потому что ветчина и сыр - они, в принципе, уже соленые, а могут ведь быть и острыми.

    яичница в духовке

Рецепт яичницы в духовке приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Сарбайцева Маша
Сарбайцева Маша

Готовила яичницу в духовке первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

nelya72
nelya72

Вкусна

ilalyo
ilalyo

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать яичницу в духовке по этому рецепту.

Нефедьева Маша
Нефедьева Маша

Красив, спасибо. А я в яичницу в булочке делала.

anka
anka

А я готовлю яичницу в духовке в первый раз.

yarastucu1994
yarastucu1994

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

Светлана Морген
Светлана Морген

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

yistin1979
yistin1979

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

rokotova_84
rokotova_84

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

yeshonkulova_82
yeshonkulova_82

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

elizaveta92
elizaveta92

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

pchyolina_91
pchyolina_91

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

Рецепт Яичницы со шпинатом и грибами в духовке
Яичница Яичница со шпинатом и грибами в духовке

Лучший завтрак - это яичница! Приготовьте ее со шпинатом и грибами в духовке, завтрак станет еще более сытным и обеспечит вам продуктивный день.

30 мин

Рецепт Картофельной яичницы
Яичница Картофельная яичница

Картофельная яичница отличный вариант для завтрака. Он очень сытный, поэтому зарядит вас энергией на весь день. Смотрите, как приготовить картофельную яичницу, и наслаждайтесь новой находкой.

60 мин

Рецепт Яичницы с кабачками
Яичница Яичница с кабачками

Яичница с кабачками - сытное и полезное блюдо, к тому же, бюджетное. Готовится оно очень просто и быстро. Попробуйте, вам понравится. Рецепт прилагается.

60 мин

Рецепт Яичницы с лисичками
Яичница Яичница с лисичками

В грибной сезон я могу есть это блюдо каждый день! Омлет с жареными лисичками и помидорами. Быстро и вкусно!

30 мин