Яичница с грибами и колбасой в слоеном тесте

Ингредиенты:

  • шампиньоны 200 г
  • колбаса 200 г
  • сыр Швейцарский 100 г
  • петрушка 60 г
  • яйца 6 шт.
  • тесто слоеное 1 шт.
  • масло сливочное 1 ст.л.
  • перец черный молотый
  • соль

Как приготовить

  1. Прогреть чуть ниже 200 градусов духовку, готовое тесто раскатать, отрезать с боков толстые полосы, сплести из них косичку.

  2. Порезать грибы и колбасу на одинаковые кусочки, обжарить в разогретом сливочном масле. Пока смесь жарится взбить яйца, перемешать с натертым сыром, добавить в сковороду вместе с рубленой петрушкой, по вкусу приправить перцем и солью, дать остыть.

  3. Посередине раскатанного теста уложить яичницу, прикрыть сплетенной косичкой, смазать яичницу с грибами и колбасой в слоеном тесте взбитым яйцом, запекать до светло золотистой аппетитно хрустящей корочки примерно полчаса.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
risherise
risherise

Искала рецепт яичницы с грибами и колбасой в слоеном тесте и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

liza82
liza82

Первый раз сделала сама яичницу с грибами и колбасой в слоеном тесте.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Неля Хадкевич
Неля Хадкевич

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

Пронина Олеся
Пронина Олеся

Фотки очень аппетитные, как в http://thekitchn.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa-s-dikim-risom-i-gribami.

Вязгина Вика
Вязгина Вика

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

lyulkovskaya_87
lyulkovskaya_87

Спасибо огромное за рецепт! яичница с грибами и колбасой в слоеном тесте супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

evgeniya
evgeniya

Спасибо за рецепт яичницы с грибами и колбасой в слоеном тесте, он мне пригодился.

Бобровская Людмила
Бобровская Людмила

Мама сделала яичницу с грибами и колбасой в слоеном тесте!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

ogespea1996
ogespea1996

Спасибочки
как раз собралась делать яичницу с грибами и колбасой в слоеном тесте

Чащина Галя
Чащина Галя

Очень понравился состав яичницы с грибами и колбасой в слоеном тесте, все отлично должно сочетаться!

anyuta73
anyuta73

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

Каширина Люда
Каширина Люда

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

yelvina
yelvina

Приготовила яичницу с грибами и колбасой в слоеном тесте…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

dedrirti
dedrirti

Спасибо, замечательный рецептик, яичница с грибами и колбасой в слоеном тесте класс!

Дакало Анюта
Дакало Анюта

Супер задумка - буду заглядывать!

ira
ira

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих яичницы с грибами и колбасой в слоеном тесте он не ел.

risherise
risherise

Это реально наслаждение

Рецепт Яичницы со шпинатом и грибами в духовке
Яичница Яичница со шпинатом и грибами в духовке

Лучший завтрак - это яичница! Приготовьте ее со шпинатом и грибами в духовке, завтрак станет еще более сытным и обеспечит вам продуктивный день.

30 мин

Рецепт Яичницы-болтуньи в слоеном тесте
Яичница Яичница-болтунья в слоеном тесте

Яичница-болтунья в слоеном тесте - это очень красивый и оригинальный завтрак, который насытит вас до самого обеда и зарядит позитивной энергией на целый день!

35 мин

Рецепт Яичницы с помидорами и колбасой
Яичница Яичница с помидорами и колбасой

Яичница с помидорами и колбасой - простое блюдо традиционного завтрака людей во всем мире. Готовится за считанные минуты, отлично заряжает энергией, к тому же, подойдет и студенту, и президенту.

15 мин

Рецепт Яичницы с диким рисом и грибами
Яичница Яичница с диким рисом и грибами

Оригинальный рецепт из простых продуктов!

1 ч 25 мин