Тарт с клюквой в сметанной заливке

Рания

автор Рания

13 отзывов
Рецепт тарта с клюквой в сметанной заливке

Тэги:   простой рецепт тартов,  закуска из яиц,  домашние рецепты,  холодные закуски.

Мой самый любимый тарт! Любителям тартов предлагаю приготовить рецепт тарт татэн.

Ингредиенты:

  • мука - 200 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • сахар - 100 г
  • сливочное масло - 100 г
  • сметана 20% - 300 г
  • яйца куриные - 3 шт.
  • сахар - 60 г
  • сахар ванильный - 1 пакет
  • клюква - 200 г

Как приготовить

  1. Готовим все ингредиенты заранее.

  2. Размягченное масло растираем с сахаром.

    тарт с клюквой в сметанной заливке
  3. Взбиваем яйцо венчиком и перемешиваем со смесью масла и сахара.

    тарт с клюквой в сметанной заливке
  4. Добавляем частями муку, месим тесто и скатываем его в шар.

    тарт с клюквой в сметанной заливке
  5. Распределяем тесто в форме для запекания, делая высокие бортики, затем отправляем на 30 минут в холодильник.

    тарт с клюквой в сметанной заливке
  6. Пока тесто в холодильнике, подготовим заливку. Взбиваем до однородной массы яйца, сметану, сахар и ванильный сахар.

    тарт с клюквой в сметанной заливке
  7. Засыпаем клюкву в форму с тестом.

    тарт с клюквой в сметанной заливке
  8. Заливаем сметанную смесь. Отправляем в духовку, разогретую до 180 С, на 40 минут. Через 40 минут отключаем духовку и оставляем тарт в ней еще на 10 минут. Достаем тарт из духовки, остужаем и убираем в холодильник на пару часов.

    тарт с клюквой в сметанной заливке
  9. Тарт готов к употреблению. Приятного вам аппетита!

    тарт с клюквой в сметанной заливке

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Алеся Камша
Алеся Камша

Рецепт тарта с клюквой в сметанной заливке понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

hederenge
hederenge

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю тарт с клюквой в сметанной заливке)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Дегтерева София
Дегтерева София

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь тарт с клюквой в сметанной заливке периодически готовим!!!)

Коровина Марианна
Коровина Марианна

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

Митинская Анюта
Митинская Анюта

Буду очень рада, если кому рецепт шоколадного тарта пригодится.

tirorillu1995
tirorillu1995

Спасибо, Рания за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

Лиса Федотко
Лиса Федотко

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

Елькина Светлана
Елькина Светлана

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих тарта с клюквой в сметанной заливке он не ел.

Светлана Хаванова
Светлана Хаванова

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

viktoriya
viktoriya

И как у тебя все получается???

nesteath
nesteath

Сейчас пойду готовить)))

podgoretskaya_90
podgoretskaya_90

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

Заславец Таня
Заславец Таня

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала тарт с клюквой в сметанной заливке для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

Рецепт Тарта с нектаринами
Тарты Тарт с нектаринами

Измельченный миндаль 130 г; Сливочное масло 130 г; Сахар 130 г; Корица по вкусу; Нектарины 4 шт.; Яйцо куриное 1 шт....

1 ч

Рецепт Мандаринового тарта
Тарты Мандариновый тарт

яйца куриные 1 шт.; мука (овсяная) 60 г; мука рисовая 70 г; масло кокосовое 10 г; сахарозаменитель 1 по вкусу; вода 180 мл; творог 250 г; молоко коровье 100 г; крахмал кукурузный 20 г; мандарины 3 шт.; желатин 5 г...

20 мин

Рецепт Тарта Два шоколада
Тарты Тарт Два шоколада

Вкуснейший тарт для всех любителей шоколада! Нежное песочное тесто, и два шоколадных слоя. Готовить предельно легко и не хлопотно. Рецепт из чудестого блога Любани.

1 ч

Рецепт Брусничного тарта
Тарты Брусничный тарт

Такой тарт с нежным содержимым, похожим на мороженное, подчеркнет ваши нежные чувства! Рецепт на 2 тарта 20 см (и немного начинки еще осталось).

2 ч 30 мин