Летний тарт с ягодами

Кузеева Валя

автор Кузеева Валя

13 отзывов
Рецепт летнего тарта с ягодами
  • Общее время: 3 ч
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 380 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт тартов,  закуска из яиц,  закуски из сыра.

Участник конкурса "Клубничный бум". Клубничное время.! Клубника везде, на рынках, на грядках и конечно у меня в холодильнике. И вот конечно надо печь с применением клубники, чем я занимаюсь) предлагаю вкуснейшую корзинку с клубникой. Песочная основа, нежный сладенький крем с маскарпоне и конечно клубника, много клубники. Конечно такую корзинку мы съели за один присест, а что делать то народу нас 5 человек. И мой средний сын, буквально через час заглянул в холодильник с вопросом: "Не осталось у нас ну этого, того, что со сливками и клубничкой?". Так что угощаю всех, вкусно, очень.! Любителям тартов предлагаю приготовить рецепт тарт татэн.

Ингредиенты:

  • мука - 250 г
  • масло сливочное - 125 г
  • сахар - 100 г
  • соль - 1 щепотка
  • яйца куриные - 1 шт.
  • маскарпоне - 125 г
  • сливки - 200 мл
  • сахарная пудра - 4 ст.л.
  • ягоды - по вкусу
  • мята - по вкусу

Как приготовить

  1. Сливочное масло натереть на крупной терке, смешать яйцо с мукой, солью, сахаром и замесить тесто. Сформировать шар и убрать в холодильник на 40-60 минут.

  2. Охлажденное тесто раскатать и выложить в форму, в которой будете выпекать. Я предварительно застелила форму пергаментом. Сделать бортики и подравнять края. На тесто положить пекарскую бумагу и насыпать на нее фасоль, бобы, гречку, что у Вас есть. Для того, чтобы корзинка не потеряла форму.

    летний тарт с ягодами
  3. Выпекать в предварительно разогретой до 180 С духовке, 20 минут, затем убрать пергамент и выпекать еще минут 10. Готовую корзинку остудить.

    летний тарт с ягодами
  4. Начинка: Для нее взбить сливки с добавлением сахарной пудры, добавить маскарпоне. Крем выложить на остывшую корзинку и украсить ягодами и листиками мяты. Охладить в холодильнике. И можно звать всех на чаепитие. И желательно на летней веранде, беседке. Ах, какое это блаженство.! Приятного аппетита.......!

    летний тарт с ягодами

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Алеся Камша
Алеся Камша

Вкусна

Медвецька Нютка
Медвецька Нютка

По совету коллеги приготовила этот летний тарт с ягодами.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

Дария Гайчук
Дария Гайчук

Спасибо Кузеева…)
летний тарт с ягодами только начала готовить:)

zoya
zoya

Всем привет. Наткнулась на вишневый тарт и он меня заинтересовал.

orezovich_75
orezovich_75

Спасибо за вкусный и красивый рецепт летнего тарта с ягодами!

burnasheva_88
burnasheva_88

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

vedmanova_82
vedmanova_82

Я сделаю на Новый год!

terpelova_74
terpelova_74

А я думала разбираюсь в приготовлении летнего тарта с ягодами:D:D, а здесь такое:)

tupikova_99
tupikova_99

Кузеева, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

hisisiton
hisisiton

Летнего тарта с ягодами просто супер, мои гости все были в восторге!!! Кузеева, спасибо!

lizaveta
lizaveta

Сувенир и только!

lyuda
lyuda

Очень вкусный рецепт летнего тарта с ягодами, буду рада воспользоваться рецептом.

fokeeva_83
fokeeva_83

Обязательно сделаю, спасибо!

Рецепт Нежного миндального тарта с ягодами
Тарты Нежный миндальный тарт с ягодами

Тающая на языке песочная печенька, влажная сладкая ореховая начинка и легкая кислинка ягод - десерт, от которого трудно отказаться. Попробуйте! А миндальную пасту можно использовать для круассанов, добавлять в кашу или крем.

30 мин

Рецепт Тарта с нектаринами
Тарты Тарт с нектаринами

Измельченный миндаль 130 г; Сливочное масло 130 г; Сахар 130 г; Корица по вкусу; Нектарины 4 шт.; Яйцо куриное 1 шт....

1 ч

Рецепт Мандаринового тарта
Тарты Мандариновый тарт

яйца куриные 1 шт.; мука (овсяная) 60 г; мука рисовая 70 г; масло кокосовое 10 г; сахарозаменитель 1 по вкусу; вода 180 мл; творог 250 г; молоко коровье 100 г; крахмал кукурузный 20 г; мандарины 3 шт.; желатин 5 г...

20 мин

Рецепт Тарта Два шоколада
Тарты Тарт Два шоколада

Вкуснейший тарт для всех любителей шоколада! Нежное песочное тесто, и два шоколадных слоя. Готовить предельно легко и не хлопотно. Рецепт из чудестого блога Любани.

1 ч