Нежный миндальный тарт с ягодами

konstaell

автор konstaell

10 отзывов
Рецепт нежного миндального тарта с ягодами
  • Время подготовки: 2 ч 30 мин
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 294 ккал
  • Домашняя кухня
  • Несложный рецепт

Тэги:   несложный рецепт тартов,  закуска из яиц.

Тающая на языке песочная печенька, влажная сладкая ореховая начинка и легкая кислинка ягод - десерт, от которого трудно отказаться. Попробуйте! А миндальную пасту можно использовать для круассанов, добавлять в кашу или крем. Любителям тартов предлагаю приготовить рецепт нежный лимонно-шоколадный тарт.

Ингредиенты:

  • мука пшеничная 200 г
  • сливочное масло 125 г
  • миндальная мука 30 г
  • сахар 90 г
  • яйцо 1 шт.
  • соль 4 г
  • ваниль 1 ч.л.
  • ягоды
  • сливочное масло 100 г
  • сахар 100 г
  • миндальная мука 100 г
  • яйца 2 шт.

Вегетарианство:

Ово-Лакто

Способ приготовления:

Выпекать

Повод:

Встреча с друзьями, Полдник

Как приготовить

  1. Тесто: Мягкое сливочное масло (комнатной температуры) слегка взбить до кремообразной консистенции. Яйца взбить с сахаром и ванилью до побеления. Соединить с маслом, хорошо перемешать. Добавить соль, просеять обе муки. Замесить гладкое тесто, хорошо отстающее от стенок посуды. Завернуть в пленку, убрать в холод на 2 часа.

  2. Начинка: Растопить сливочное масло (100 г). Смешать миндальную муку (100 г) с сахаром (100 г). Влить масло, хорошо перемешать. Добавить яйца (2 шт), взбить миксером.

  3. Из теста сформировать дно и высокие бортики, наколоть вилкой или высыпать горох/нут в качестве груза. Выпечь в течение 5-10 минут при температуре 190. Тесто должно немного схватиться, но не сильно подрумяниться. Выложить начинку, поставить в духовку еще на 15-20 минут. Начинка должна затвердеть по краям, серединка может немного двигаться (как при выпечке чизкейка). Достать из духовки и хорошо остудить, затем убрать в холодильник. Украсить по своему вкусу.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Парцевская Зина
Парцевская Зина

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

Матвийчук Полина
Матвийчук Полина

Konstaell, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом нежного миндального тарта с ягодами.
Столько восхищений от гостей!

Пашнева Маня
Пашнева Маня

Кульно

Хаванова Лиля
Хаванова Лиля

Готовила нежный миндальный тарт с ягодами Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

sashayowr
sashayowr

Vkysno, spasibo.

Дария Гайчук
Дария Гайчук

Готовила по рецепту шоколадного тарта. Очень вкусно.

yelza94
yelza94

Я делала нежный миндальный тарт с ягодами по рецепту konstaell, мне понравилось.
Даже брату, который нежный миндальный тарт с ягодами не любит,понравилось!

strepetova_85
strepetova_85

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

shilovich_94
shilovich_94

Konstaell, спасибо огромное за рецепт нежного миндального тарта с ягодами!
делаю уже 5-й раз!

sofiya80
sofiya80

Вкусно как у мамы!

Рецепт Летнего тарта с ягодами
Тарты Летний тарт с ягодами

Участник конкурса "Клубничный бум". Клубничное время.! Клубника везде, на рынках, на грядках и конечно у меня в холодильнике. И вот конечно надо печь с применением клубники, чем я занимаюсь) предлагаю вкуснейшую корзинку с клубникой. Песочная основа, нежный сладенький крем с маскарпоне и конечно клубника, много клубники. Конечно такую корзинку мы съели за один присест, а что делать то народу нас 5 человек. И мой средний сын, буквально через час заглянул в холодильник с вопросом: "Не осталось у нас ну этого, того, что со сливками и клубничкой?". Так что угощаю всех, вкусно, очень.!

3 ч

Рецепт Тарта с нектаринами
Тарты Тарт с нектаринами

Измельченный миндаль 130 г; Сливочное масло 130 г; Сахар 130 г; Корица по вкусу; Нектарины 4 шт.; Яйцо куриное 1 шт....

1 ч

Рецепт Мандаринового тарта
Тарты Мандариновый тарт

яйца куриные 1 шт.; мука (овсяная) 60 г; мука рисовая 70 г; масло кокосовое 10 г; сахарозаменитель 1 по вкусу; вода 180 мл; творог 250 г; молоко коровье 100 г; крахмал кукурузный 20 г; мандарины 3 шт.; желатин 5 г...

20 мин

Рецепт Брусничного тарта
Тарты Брусничный тарт

Такой тарт с нежным содержимым, похожим на мороженное, подчеркнет ваши нежные чувства! Рецепт на 2 тарта 20 см (и немного начинки еще осталось).

2 ч 30 мин