Тэги: простой рецепт закусок, легкие рецепты, закуска из лука, закуски из рыбы, закуски из овощей, закуска из свеклы.
Любителям закусок предлагаю приготовить рецепт желе из яблок без желатина.
Рыбно-овощной мусс-желе
- Общее время: 1 ч 20 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 743 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- сыр мягкий - 1 шт.
- свекла - 2 шт.
- лук зеленый - 1 пучок
- укроп - 1 пучок
- желатин - 2 шт.
- кукуруза - 3 шт.
- лимонный сок - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
- перец черный - 1 щепотка
Как приготовить
-
Мойву очистить от голов и внутренностей, удалить хребет, нарезать рыбку на маленькие кусочки. Отварную свеклу очистить, нарезать маленькими кубиками, так же нарезать корнишоны. Белую часть зеленого лука и укроп мелко нашинковать. Сложить все нарезанные овощи, рыбу и кукурузу в подходящую посуду, приправить лимонным соком, солью и перцем по вкусу.
-
С помощью миксера взбить творожный сыр со сливками до однородной массы. В 150 мл. теплой воды развести желатин, помешивая до полного растворения, добавить желатин к сливочно-творожной массе, аккуратно взбить еще раз.
-
Врыбно-оощную смесь добавить желатиновую, хорошо перемешать, разложить по формочкам. Очень удобно для этого селиконовые формы для маффинов и кекса. Поставить в холодильник минимум на 3 часа, а лучше на ночь. Достать из формочек, украсить зеленью и зернами кукурузы. Приятного аппетита!
-
P.S.Мойву можно заменить селедкой, но я решила изменить своей традиции и добавила мойву, не пожалела! Очень нежно получилось и вкусно! Кукурузу тоже можно заменить например яблоком, в общем простор для фантазии.
Буду пробовать приготовить диетическое молочное желе.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
irisha78
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А рыбно-овощной мусс-желе обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
khilmonchik_92
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Емец Ариша
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить рыбно-овощной мусс-желе.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
sofiya80
Так и хочется приготовить!
gnedina_79
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Мухтабарова Маша
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Мусс Творожный мусс из творога с шоколадным желе
Изысканный и нежный мусс идеален как десерт, содержит мало калорий! Просто и вкусно. И красиво! Нежный, воздушный, очень вкусный мусс творожный в шоколадном желе и при этом минимум калорий! Посвящается рецепт суфле тем, кто худеет.
3 ч 35 мин
Мусс Ягодно-сметанный мусс из порошкового желе
Желе - продукт нежный, он становится воздушным, если перед застыванием взбить массу с помощью умных кухонных приборов до образования пузырьков.
45 мин
Закуски Овощной террин с томатным желе
Очень вкусное и необычное блюдо! Пробовала готовить так впервые. Буду делать еще. Овощи можно запечь на гриле, чтобы сразу не было лишнего жира. Вкусно!
34200 мин
Компот Желе из компота с желатином
Рецепт желе из компота с желатином является очень практичным и удобным. Компот практически всегда есть под рукой, так что если вдруг вам захотелось желе, очень просто превратить компот в него.
180 мин
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!