Рулет из слоеного теста с курицей и грибами

Нина Жильцова/Опритова/

автор Нина Жильцова/Опритова/

11 отзывов
Рецепт рулета из слоеного теста с курицей и грибами
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 235 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт рулетов,  закуска из лука,  закуски с грибами,  закуски из курицы,  закуска из шампиньонов,  оригинальные закуски.

Любителям рулетов предлагаю приготовить рецепт мясной рулет с грибами и зеленью.

Ингредиенты:

  • Лук репчатый 1 головка
  • Шампиньоны 200 г
  • Слоеное тесто 250 г
  • Куриное филе 300 г
  • Соль по вкусу
  • Зеленый салат 1 пучок
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Растительное масло по вкусу

Специальное оборудование:

Мясорубка механическая, Термометр для духовки

Как приготовить

  1. Лук нарезать кубиками, пассеровать на растительном масле, добавить нарезанные грибы и куриное филе, посолить, поперчить. Сок не выпаривать.

  2. Затем все пропустить через мясорубку.

  3. Раскатать тесто тонко, выложить на него листья салата, затем ровным слоем по всей поверхности фарш. Свернуть, смазать куриным желтком. Выпекать 30 минут при 180 градусах.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
anka93
anka93

Нина, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

adushkina_74
adushkina_74

Спасибо огромное за рецепт рулета!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Шорникова Танечка
Шорникова Танечка

Очень довольна рулетиком! Благодарю за рецепт.

loroflo2005
loroflo2005

Приготовила рулет на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

lyusi81
lyusi81

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать рулет на её день рождения:)))
Нина, огромное спасибо за ваши рецепты!!

redret1984
redret1984

Обожаю рулет — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

alist
alist

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим рулет, спасибо огромное за рецептик!!!!

urretti1972
urretti1972

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении рулета. За идеи и мысли и ваши советы.

Ева Митрофанова
Ева Митрофанова

А я всегда готовлю с Нина и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

margo
margo

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

Янкович Инга
Янкович Инга

Здравствуйте Нина!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

Рецепт Мясного рулета с грибами и сыром в слоеном тесте
Рулеты Мясной рулет с грибами и сыром в слоеном тесте

Слоеное тесто 250 г; Свиной фарш 400 г; Лук 2 головки; Твердый сыр 300 г; Шампиньоны 400 г; Яйцо куриное 4 шт....

2 ч

Рецепт Рулета с цукини, фаршированный рисом и грибами
Рулеты Рулет с цукини, фаршированный рисом и грибами

Для начинки подойдут свежие шампиньоны или вешенки. Подавать такой рулет хорошо с листьями салата.

1 ч 20 мин

Рецепт Рулета из творожного теста с яблоками
Рулеты Рулет из творожного теста с яблоками

Яблоки, яблоки, яблоки. С ними можно сделать что угодно. Еще один вариант сладостей с яблоками. Очень ароматно и вкусно.

15 мин