Праздничные куриные рулетики

Рецепт праздничных куриных рулетиков

Тэги:   простой рецепт рулетов,  праздничные рецепты,  закуски на праздничный стол,  закуски из курицы.

В начинку, для разнообразия вкуса, можно добавить немного тертого сыра или измельченного чеснока, а белое вино заменить ананасовым соком. Любителям рулетов предлагаю приготовить рецепт куриные рулетики с начинкой.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка 4 шт.
  • Вино белое сухое 1 стак.
  • Вода 1 стак.
  • Сливочное масло 40 г
  • Курага 25 г
  • Чернослив 25 г
  • Грецкие орехи 20 г
  • Панировочные сухари 2 ч. ложки
  • Сахар 1 ч. ложка
  • Цедра лимона 1/2 ч. ложки

Как приготовить

  1. Куриные грудки положить между двумя слоями полиэтиленовой пленки и слегка отбить.

  2. Курагу и чернослив в разных мисках замочить в холодной воде на 30 минут, затем измельчить ножом по отдельности. Развести MAGGI БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ C КУРИЦЕЙ в 1 стакане горячей воды. Добавить в каждую из начинок по 1 ч. л. панировочных сухарей, по 1 ст. л. рубленных грецких орехов, бульона и по щепотке тертой цедры лимона. Хорошо перемешать.

  3. Разложить на 2 куриные грудки начинку из кураги, а на 2 другие - начинку из чернослива. Свернуть рулетом и перевязать толстой нитью или скрепить зубочисткой.

  4. Рулеты обжарить до золотистого цвета на сковороде со сливочным маслом в течение 3 минут с каждой стороны. Залить рулеты оставшимся бульоном, добавить вино и сахар. Тушить на медленном огне, закрыв крышкой, в течение 30 минут.

  5. Готовые рулеты переложить на тарелку и подавать по 2 штуки на порцию с разными начинками.

Рецепт праздничных куриных рулетиков приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рубанская Виолетта
Рубанская Виолетта

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рулетики!

alalatr
alalatr

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

Люба Конша
Люба Конша

Валя — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно рулетики будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

liza78
liza78

Валя, Рецепт просто прелесть!

icrisu
icrisu

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

padillis1987
padillis1987

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

Марианна Одегнал
Марианна Одегнал

А я готовлю по этому рецепту куриных рулетиков.

atemeetol1997
atemeetol1997

Спасибо за угощение, буду пробовать

ardeeva_81
ardeeva_81

Ну, это было превосходно!
рулетики вместе с пальцами едва не съела)

torofoffe
torofoffe

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать рулетики, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

edisen1991
edisen1991

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с рулетиками много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

Дапшене Лиля
Дапшене Лиля

Это не куриные рулетики, это просто бомба!!!
Я готовила куриные рулетики на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне куриные рулетики даже гости заказывают!!

ororor1994
ororor1994

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

Боровская Инна
Боровская Инна

Ох, какая вкуснятина!

Постоногова Тинка
Постоногова Тинка

Обожаю куриные рулетики — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

yelvina
yelvina

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант куриных рулетиков

Ева Керженцева
Ева Керженцева

Большое спасибо так вкусно

Рецепт Куриных творожных рулетиков с цукини, запеченные с маринованной молодой морковью
Рулеты Куриные творожные рулетики с цукини, запеченные с маринованной молодой морковью

Предоствляю замечательный рецепт! Готовила его впервые. очень удивилась и обрадовалась прекрасному вкусу готового блюда! Очень нежное мясо. сливочное. с пикантным вкусом и с хрустящей молодой морковкой на гарнир! Просто и не трудоемко в исполнении! Морковь это особая статья. может быть и отдельным блюдом, но здесь служит прекрасным дополнением. Рекомендую.)

40 мин

Рецепт Куриных рулетиков с плавленным сыром
Рулеты Куриные рулетики с плавленным сыром

Очень вкусная и красивая закуска на праздничный стол.

40 мин

Рецепт Куриных рулетиков с апельсином
Рулеты Куриные рулетики с апельсином

Еще одно очень оригинальное блюдо в копилку домашнего кулинара - куриные рулетики с апельсином. Рецепт достаточно простой, однако блюдо на выходе получается весьма праздничное.

40 мин

Рецепт Самых нежных куриных рулетиков
Рулеты Самые нежные куриные рулетики

бедра куриные; яйцо; специи; укроп; пищевая плёнка...

30 мин