Тэги: простой рецепт роллов, закуска из лука, закуска из капусты.
Любителям роллов предлагаю приготовить рецепт постные роллы.
Тэги: простой рецепт роллов, закуска из лука, закуска из капусты.
Любителям роллов предлагаю приготовить рецепт постные роллы.
Лук некрупно порезать, морковку либо натереть на крупной терке, либо порезать тонкой соломокой. Капусту тонко нашинковать. Имбирь и чеснок мелко порубить ножом и обжарить на раст. масле около 1 минуты на небольшом огне. Добавить остальные овощи, соль, сахар и на сильном огне обжарить, часто помешивая, пока овощи не станут чуть мягче (но останутся хрустящими). Смешать соевый соус и крахмал, влить в сковороду с овощами, перемешать. Попробовать начинку на вкус, если нужно, то добавить еще соли, сахара или соевого соуса. Остудить. Приготовить блинчики для спринг-роллов или взять готовые листы рисовой бумаги (слегка увлажнив их, чтобы стали мягкими). Приготовить клей, смешав 1 ст. л. муки с водой до консистенции жидкой сметаны. На каждый блинчик уложить начинку, смазать края приготовленным клеем и завернуть.
.
Готовые спринг-роллы обжарить в большом количестве хорошо разогретого раст. масла до румяности. Выложить на салфетку, чтобы убрать лишнее масло. Подавать горячими.
Мы ели спринг-роллы с китайским кисло-сладким соусом.
Буду пробовать приготовить роллы простые.
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что спринга-роллов с капустой не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту спринга-роллов с капустой, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Больше всего понравился рецепт роллов. Объедение!!!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Очень своевременно выставлен рецепт. edisidout, Спасибо!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт спринга-роллов с капустой мой любимый!!!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали спринга-роллов с капустой. Спасибо за рецепт!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Рецепт весьма кстати!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Рийет известен в кулинарии с 15 века и являлся способом хранения мяса на зиму французскими крестьянами: мясо плотно набивали в стеклянные банки и заливали слоем жира, в котором оно варилось. По сути, это та же русская тушенка. Конечно, борцов с холестерином рийет может повергнуть в настоящий ужас. Тем не менее, парадокс французской кухни заключается, в том, что, несмотря на чудовищную ее жирность, большинство французов не страдают от избытка холестерина, а живут долго, сытно и счастливо. Соус Ромеско известен в Испании с 15 века. Это больше рыбный соус, но, я посчитал его вполне уместным и к этому блюду, учитывая, что в состав своего Ромеско я ввел запеченный на гриле лук-порей. Луку-порею, или кальсоту, как его называют в Испании, посвящен гастрономический фестиваль Кальсотада. Многие рестораны в Каталонии специализируются именно на нем: клиентам приносят большие нагрудники, перчатки и пучки печеного лука, который они очищают сами и едят с соусом Ромеско.
30 мин
И опять с нами тунец ТМ Магуро! Только сегодня он уже не один, а в компании с кальмарами ТМ Магуро и с креветочками. Хочу поделиться приятными мелочами, которые я обнаружила, когда познакомилась с ТМ Магуро. Во-первых, это дизайн. Это меня порадовало в первую очередь. Это стильный современный дизайн, баночки с которым так и просятся в руки. Обычно консервы выглядят проще, согласитесь. Поначалу я даже не выбрасывала эти баночки:) Во-вторых, качество продукции. Например, кальмары свежайшие и уже очищены! Да-да, они полностью готовы к тому, чтобы их готовить, для меня это было большим удивлением:) Думаю, если бы в нашем городе они продавались, я покупала бы их постоянно. А эти кальмары приехали ко мне в морозилке купейного вагона, спасибо моей свекрови и проводнику из Москвы:) В третьих, забота о покупателях. Вы видели крышечку с рыбками, которой дополнен паштет из тунца ТМ Магуро? Одним словом, хорошо, что у нас продается паштет и филе ТМ Магуро, будем ждать появления остальной продукции. Начинку для роллов я придумала сама, получилось вкусно. Уверена, что летом буду делать их постоянно, потому что их очень удобно брать с собой (наш город небольшой, и летом я везде езжу на велосипеде с ланч-боксом в рюкзаке). Небольшой бонус в виде еще одного рецепта для тех, кто досмотрит рецепт до конца;)
1 ч
Вкусное, полезное и оригинальное блюдо-закуска Спринг-роллы готовятся из вполне доступных и простых продуктов. Их можно подать как к праздничному столу, так и к повседневному ужину или обеду. Пробовала готовить их с разными начинками-мясо, рыба, овощи.Но самой избранной оказалась начинка с овощами и креветками, люблю я морепродукты! К тому же, спринг-роллы готовить невероятно быстро и просто.
30 мин
Листья кинзы (кориандра) 1 пучок; Рисовая бумага 10 шт.; Авокадо 2 шт.; Огурцы 3 шт.; Морковь 1 шт.; Салат романо 1 пучок...
30 мин
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо edisidout за отличные и простые рецепты!