Омлетный шоколадный ролл с клубникой

Римма

автор Римма

11 отзывов
Рецепт омлетного шоколадного ролла с клубникой
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 97 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт роллов,  легкие рецепты,  закуска из яиц,  закуска из творога.

Блинчики, омлет кто же не любит их на завтрак?! Быстро, просто, питательно, особенно удобно на даче, когда хочется больше времени проводить на свежем воздухе. Предлагаю вам два в одном, при этом с вкусной, полезной и ароматной начинкой! Такой завтрак зарядит энергией на долгое время и однозначно поднимет настроение! К тому же шоколадный вкус и клубника, я уверена, позволят оставить пустыми тарелки самых маленьких приверед) Для начинки вместо творога можно взять маскарпоне или рикотту. Из двух яиц у меня получилось 4 блинчика. Мятный сироп добавляем по желанию. Вкусного вам утра! Любителям роллов предлагаю приготовить рецепт ролл с курицей.

Ингредиенты:

  • творог - 240 г
  • мятный сироп - 20 г
  • картофельный крахмал - 20 г
  • сметана 18% - 1 ст.л.
  • вода - 40 мл
  • сахарная пудра - 2 ст.л.
  • бананы - 1 шт.
  • какао-порошок - 20 г
  • клубника - 150 г
  • кипяток - 50 мл
  • растительное масло - 1 ст.л.
  • яйца куриные - 2 шт.

Как приготовить

  1. Первым делом разводим крахмал и какао. Крахмал заливаем холодной водой, перемешиваем до растворения. Какао завариваем кипятком, размешиваем, даем остыть до теплого.

  2. Яйца слегка взбиваем венчиком, добавляем мятный сироп.

    омлетный шоколадный ролл с клубникой
  3. Затем добавляем разведенный крахмал и какао. Хорошо перемешиваем, но не взбиваем. Вливаем растительное мало, перемешиваем.

    омлетный шоколадный ролл с клубникой
  4. Сковороду слегка смазываем маслом, выливаем часть теста. Пекутся эти блинчики очень быстро, буквально 30 секунд.

    омлетный шоколадный ролл с клубникой
  5. Переворачиваем еще на секунд 10, снимаем. Так выпекаем все блинчики.

    омлетный шоколадный ролл с клубникой
  6. Готовим начинку. Творог растираем вилкой со сметаной и сахарной пудрой.

    омлетный шоколадный ролл с клубникой
  7. На 2/3 блинчика кладем начинку. Банан разрезаем пополам сначала поперек, затем вдоль, то есть на 8 частей. Клубнику разрезаем на половинки. Кладем кусочки банана и клубники на начинку в шахматном порядке.

    омлетный шоколадный ролл с клубникой
  8. Скрутить рулетом, придав форму. На 5 минут ставим в холод.

    омлетный шоколадный ролл с клубникой
  9. Теперь можно нарезать на роллы и сервировать.

    омлетный шоколадный ролл с клубникой
  10. Подаем с клубникой, можно присыпать сахарной пудрой. Доброго и вкусного утра! ;-)

    омлетный шоколадный ролл с клубникой

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
svetlana89
svetlana89

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

katya
katya

Старый добрый рецепт.

hirea
hirea

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили омлетный шоколадный ролл с клубникой.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

Самаркина Саша
Самаркина Саша

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

Парцевская Зина
Парцевская Зина

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

vedmanova_82
vedmanova_82

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО ролл калифорния с лососем.

2rare2die1979
2rare2die1979

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

anyusha98
anyusha98

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю омлетный шоколадный ролл с клубникой!!!
Еще раз спасибо!!!

elizaveta92
elizaveta92

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

Надежда Юдичева
Надежда Юдичева

Изумительно вкусно…

anterorar1980
anterorar1980

Римма, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении омлетного шоколадного ролла с клубникой.

Рецепт Домашнего ролла Мозайка с лососем и огурцом
Роллы Домашний ролл Мозайка с лососем и огурцом

рис для суши 200 г; огурцы 100 г; лосось 60 г; икра летучей рыбы 30 г; уксус рисовый 20 мл; водоросли нори 1 шт....

30 мин

Рецепт Пшеничного ролла с форелью и зеленью
Роллы Пшеничный ролл с форелью и зеленью

Классический рулет из лаваша с форелью и зеленью. Обязателен на праздничном столе) Вкусно и красиво.

1 ч

Рецепт Чикена ролл с капустой и огурцами
Роллы Чикен ролл с капустой и огурцами

Вкусный и сытный ролл, подойдет и для завтрака, и для перекуса

20 мин

Рецепт Ролла Калифорния с лососем
Роллы Ролл Калифорния с лососем

Классика японской кухни

1 ч 30 мин