Картофельные роллы

Рецепт картофельных роллов
  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 9 порций
  • Калорий: 451 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт роллов,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  закуска из яиц,  закуски на праздничный стол,  закуска из свеклы.

Новая, современная подача всеми любимого салата сможет удивить не только ваших домочадцев, но и гостей. Картофельные роллы по этому рецепту станут оригинальной закуской и украсят любое застолье. Любителям роллов предлагаю приготовить рецепт постные роллы.

Ингредиенты:

  • Сельдь соленая — 1 шт.
  • Картофель — 8 шт.
  • Свекла — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Майонез — По вкусу
  • Укроп зеленый — 40 г

Повод:

На обед, На ужин, На праздничный стол

Как приготовить

  1. Отварите яйца. Очистите их от скорлупы и нарежьте тонкими дольками.

  2. 2. Сваренные картофель, морковь и свеклу очистите. Картофель натрите на терке с мелким полотном. Морковь и свеклу - на крупной терке.

    картофельные роллы
  3. 3. Разделайте селедку на филе. Удалите все, даже самые мелкие косточки. Нарежьте филе сельди на тонкие, продольные полоски.

    картофельные роллы
  4. 4. Оберните коврик из бамбука пищевой пленкой. Выложите на него квадратом натертый картофель.

    картофельные роллы
  5. 5. Смажьте слой картофеля майонезом. Выложите поверх него свеклу до середины картофеля так, чтобы образовался прямоугольник и осталось свободное место до края.

    картофельные роллы
  6. 6. На свеклу нанесите слой майонеза. Выложите тертую морковь.

    картофельные роллы
  7. 7. Смажьте слой моркови майонезом. Следом выложите полоску филе сельди. Рядом с ней уложите измельченные яйца.

    картофельные роллы
  8. 8. Покройте тонким слоем майонеза. Приступайте к формированию рулета при помощи коврика.

    картофельные роллы
  9. 9. Сворачивая рулет, плотно поджимайте ингредиенты салата. В результате получится картофельный рулет.

    картофельные роллы
  10. 10. Второй рулет приготовьте с теми же овощными ингредиентами, но с большим количеством майонеза и филе сельди. Из подготовленного количества ингредиентов получается три рулета. Края нужно подрезать ножом, тогда изделие будет ровным и аккуратным.

    картофельные роллы
  11. 11. Нарежьте мелко зелень. Распределите ее на коврике. Сверху зелени выложите рулет. Обваляйте в зелени рулет с каждой стороны. Дайте немного времени, чтобы рулет полежал в холоде. Затем нарежьте его на роллы толщиной в 2-3 см. Теперь, когда вы знаете, как приготовить картофельные роллы, угощайтесь. Приятного аппетита!

    картофельные роллы

На заметку:

  • Этот рецепт картофельных роллов по своему составу является ничем иным, как селедкой под шубой. Только на этот раз салат превратился в изысканную закуску с оригинальной подачей. Теперь это еще и дополнительное украшение торжественного застолья. А главное - этот вариант подачи наших салатов в японской обертке окажется новинкой для большинства ваших гостей.

  • Буду пробовать приготовить роллы из говядины.

Рецепт картофельных роллов приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
yicalac1972
yicalac1972

Интересный рецепт, надо будет испробовать

ingomes
ingomes

Большое спасибо так вкусно

Сущенко Людмила
Сущенко Людмила

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

lyuba
lyuba

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

Настенок Жирнова
Настенок Жирнова

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала картофельные роллы первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

tatyana75
tatyana75

У девочек встречала похожие рецепты: роллы.

Деринг Лидия
Деринг Лидия

Anastasiya93, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

Рецепт Роллов по-домашнему
Роллы Роллы по-домашнему

Роллы по-домашнему отличаются более простым и доступным набором ингредиентов. Такими роллами вы можете баловать свою семью намного чаще.

50 мин

Рецепт Роллов с креветками
Роллы Роллы с креветками

Если вы хотите приготовить роллы с креветками в домашних условиях, этот рецепт - то, что вам нужно. Домашние роллы получатся такими же вкусными, как в ресторане.

50 мин

Рецепт Баклажанных роллов
Роллы Баклажанные роллы

баклажаны — 4-5 шт.; растительное масло — 1 шт. (для жарки); панировачных сухарей — 120 г; оливковое масло — 7-8 ст.л.; средняя луковица — 1 шт. (мелко порубленная); сыр пекорико (романо) — 85 г (тёртого); листья орегано — 1 ч.л. (мелко порубленных); яйца — 2 шт. (сваренных вкрутую); помидор — 230 г (измельчённых в пюре)...

80 мин

Рецепт Запеченных роллов
Роллы Запеченные роллы

Если вы любите японскую кухню, то обязательно должны были пробовать суши и роллы. Они бывают самых разнообразных видов с любыми начинками. Существуют и горячие роллы, которые запекаются в духовке.

60 мин