Тэги: простой рецепт роллов, закуска из огурцов, закуски из рыбы, закуски с икрой, закуска из авокадо.
Классика японской кухни Любителям роллов предлагаю приготовить рецепт ролл с курицей.
Ролл калифорния с лососем
Ингредиенты:
- рис для суши 500 г
- уксус 20 г
- сахар 1 ч.л.
- соль 2 ч.л.
- лосось 200 г
- авокадо 1 шт.
- огурец 1 шт.
- икра летучей рыбы 50 г
- нори 3 шт
Как приготовить
-
Варим рис для суши. На 1 стакан риса добавляем 1,5 стакана воды. Варим рис под закрытой крышкой на самом маленьком огне, после того как вода выкипит перекладываем рис в посуду, перемешиваем деревянной лопаткой режущими движениями и добавляем смесь уксус+соль+сахар, или же можно использовать готовую смесь для риса для суши (я обычно использую именно ее)
-
Лист нори режем пополам. Переворачиваем его блестящей стороной вверх и выкладываем рис, оставляя 1-2см от края нори пустым. Далее переворачиваем его рисом вниз и начинаем выкладывать начинку
-
Для начинки используем: авокадо, огурец и лосось (семгу, форель) Заворачиваем ролл с помощью циновки для суши
-
Обмазываем получившийся рулет икрой летучей рыбы (у меня она зеленая - но цвет может быть любой-по Вашему вкусу)
-
Режем получившийся рулет на 6-8 частей. Ролл готов. Подаем с васаби и имбирем.
Буду пробовать приготовить овощной ролл с манго.
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Комлева Алиса
Очень аппетитно!
Забрала рецептик ролла калифорния с лососем в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
elizaveta77
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
fokeeva_89
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
rumbal_95
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
zinka97
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Рокунец Дария
А я никогда так не готовила ролл калифорния с лососем, как-нибудь приготовлю. А пока дума про домашний ролл мозайка с лососем и огурцом.
koksharova_81
Как красиво!
arangonda
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
inenduclo
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик ролла калифорния с лососем.
umionc, спасибо!!!
Ольга Чупрова
Красиво, вкусно, класс просто!
Ольга Агаева
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить ролл калифорния с лососем.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Роллы Домашний ролл Мозайка с лососем и огурцом
рис для суши 200 г; огурцы 100 г; лосось 60 г; икра летучей рыбы 30 г; уксус рисовый 20 мл; водоросли нори 1 шт....
30 мин
Роллы Омлетный шоколадный ролл с клубникой
Блинчики, омлет кто же не любит их на завтрак?! Быстро, просто, питательно, особенно удобно на даче, когда хочется больше времени проводить на свежем воздухе. Предлагаю вам два в одном, при этом с вкусной, полезной и ароматной начинкой! Такой завтрак зарядит энергией на долгое время и однозначно поднимет настроение! К тому же шоколадный вкус и клубника, я уверена, позволят оставить пустыми тарелки самых маленьких приверед) Для начинки вместо творога можно взять маскарпоне или рикотту. Из двух яиц у меня получилось 4 блинчика. Мятный сироп добавляем по желанию. Вкусного вам утра!
30 мин
Роллы Чикен ролл с капустой и огурцами
Вкусный и сытный ролл, подойдет и для завтрака, и для перекуса
20 мин
Роллы Фруктовый ролл с ананасом
Киви 1 шт.; Клубника 2 шт.; Ананас 1 шт.; Свежая мята 1 пучок; Бананы 1 шт.; Сахарная пудра 5 г...
30 мин
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт ролла калифорния с лососем.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!