Клубнично-шоколадные роллы с ягодным кремом

Яся Пудова

автор Яся Пудова

16 отзывов
Рецепт клубнично-шоколадных роллы с ягодным кремом

Тэги:   простой рецепт роллов,  закуска из яиц.

Любителям роллов предлагаю приготовить рецепт постные роллы.

Ингредиенты:

  • Сливки 20%-ные 0,4 стак.
  • Сливочное масло 80 г
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Сахар 1/4 стак.
  • Коричневый сахар 0,3 стак.
  • Пшеничная мука 4 стак.
  • Соль по вкусу
  • Сухие дрожжи 5,25 ч.л.
  • Темный шоколад 150 г
  • Клубника 200 г
  • Сметана 1 банка
  • Сахарная пудра 1 стак.

Специальное оборудование:

Скалка, Миксер

Как приготовить

  1. Растопите сливочное масло, добавьте сливки. Смешайте муку, сахар и немного соли. Добавьте дрожжи и дайте им раствориться. Добавьте полученную смесь к муке, тщательно перемешайте, добавьте яйца. Замесите тесто и оставьте на 45 минут в теплом месте.

  2. Клубнику нарежьте на небольшие кубики. Шоколад крупно порубите.

  3. Замесите еще раз тесто и раскатайте на поверхности, обработанной мукой. Смажьте небольшим количеством растопленного масла. Посыпьте коричневым сахаром, выложите шоколад и клубнику. Скатайте в рулет и нарежьте на улитки (4-5 см).

  4. Духовку разогрейте до 220 градусов. Форму для запекания смажьте маслом и выложите рулетики срезом вверх. Оставьте на 30 минут в теплом месте. Поставьте в духовку на 20 минут.

  5. Сметану взбейте с пудрой до однородности. Распределите по поверхности рулетиков и дайте им остыть.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
inga
inga

А у меня клубнично-шоколадные роллы с ягодным кремом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Яся, спасибо за рецептик!!!

Рубанская Виолетта
Рубанская Виолетта

Ну вообще я не люблю клубнично-шоколадные роллы с ягодным кремом, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

Катарина Сабельникова
Катарина Сабельникова

У меня вроде получилось!
спасибо!

akhtyamova_81
akhtyamova_81

Спасибо за рецепт, готовила клубнично-шоколадные роллы с ягодным кремом на день рождения сестры
Всем понравилось

alamira1999
alamira1999

Приготовила клубнично-шоколадные роллы с ягодным кремом!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

zhenya72
zhenya72

Клубнично-шоколадные роллы с ягодным кремом — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

Байсарович Ира
Байсарович Ира

Здравствуйте Яся!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

lana78
lana78

Попробуйте приготовить роллы, там все по шагам расписано.

ororor1994
ororor1994

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

alena92
alena92

Дорогая Яся!!!
Приготовила клубнично-шоколадные роллы с ягодным кремом мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

lyuba
lyuba

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит клубнично-шоколадные роллы с ягодным кремом.
Большое тебе спасибо, Яся, за такие простые, но аппетитные блюда.

zinka80
zinka80

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю клубнично-шоколадные роллы с ягодным кремом

Сахипова Ника
Сахипова Ника

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

pakhovtseva_99
pakhovtseva_99

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

lazukina_94
lazukina_94

Прикольно получилось класс!!!

estont
estont

Так захотелось клубнично-шоколадных роллы с ягодным кремом, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

Рецепт Шоколадных роллов с творогом и мятным васаби
Роллы Шоколадные роллы с творогом и мятным васаби

Творог 200 г; Сахар 4 столовые ложки; Молоко 500 мл; Яйцо куриное 4 шт.; Пшеничная мука 500 г; Киви 2 шт.; Какао-порошок 3 столовые ложки; Мята 30 г; Растительное масло 1 столовая ложка; Сгущенное молоко 200 г...

30 мин

Рецепт Картофельных роллов
Роллы Картофельные роллы

Новая, современная подача всеми любимого салата сможет удивить не только ваших домочадцев, но и гостей. Картофельные роллы по этому рецепту станут оригинальной закуской и украсят любое застолье.

50 мин

Рецепт Роллов по-домашнему
Роллы Роллы по-домашнему

Роллы по-домашнему отличаются более простым и доступным набором ингредиентов. Такими роллами вы можете баловать свою семью намного чаще.

50 мин

Рецепт Баклажанных роллов
Роллы Баклажанные роллы

баклажаны — 4-5 шт.; растительное масло — 1 шт. (для жарки); панировачных сухарей — 120 г; оливковое масло — 7-8 ст.л.; средняя луковица — 1 шт. (мелко порубленная); сыр пекорико (романо) — 85 г (тёртого); листья орегано — 1 ч.л. (мелко порубленных); яйца — 2 шт. (сваренных вкрутую); помидор — 230 г (измельчённых в пюре)...

80 мин