Роллы из говядины

lesya94

автор lesya94

14 отзывов
Рецепт роллов из говядины
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 698 ккал
  • Немецкая кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт роллов,  классические рецепты,  легкие закуски.

Это тепичное немецкое блюдо я уже давно хотела попробовать сделать сама, но все как то не решалась. Сегодня сделала и не пожалела, очень вкусно! Любителям роллов предлагаю приготовить рецепт постные роллы.

Ингредиенты:

  • отбивные котлеты - 4 шт.
  • бекон - 4 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • морковь - 1 г
  • бульон - 500 мл
  • лавровый лист - 2 шт.
  • горчица - по вкусу
  • соус - по вкусу
  • орех мускатный - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Берем отбивную, тоненько намазываем на нее горчицу, ложим пластик бекона, сверху кладем нарезанный кольцами лук, затем пластиками нарезанные соленные огурчики, немного солим и перчем. Заварачиваем мясо рулетом и закалываем зубочисткой, или перевязываем ниткой.

  2. Теперь на разогретой сковороде обжариваем со всех сторон наш "рулет", затем перекладываем на тарелку и готовим соус.

  3. Для начала берем глубокий казанок или кастрюлю. В том соку в котором обжаривалось мясо, обжариваем лук, морковь, затем кладем туда помидоры заранее измельченные, даем минут 10 покипеть. Потом заливаем бульоном, кладем туда лавровый лист, немного солим и перчим и добовляем немного тертого мускатного ореха. Теперь перекладываем в наш соус рулеты и даем им потушиться примерно 90 минут. Подовать это блюдо вкуснее всего с тушенной красной капустой и картофельным пюре, хотя так же вкусно и с макаронами!

Комментарии к рецепту

4 / 5
khmelnitskaya_70
khmelnitskaya_70

У меня роллы из говядины прямо как на картинке!
получилось шикарно, lesya94 спасибо за рецептик!!!

Аня Семенникова
Аня Семенникова

Теперь это мой любимый роллы из говядины.

samotoilova_90
samotoilova_90

Я слабо разбираюсь в роллах из говядины, но с этим рецептом вышло очень здорово!

uguldull2000
uguldull2000

Готовила роллы, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

hirea
hirea

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

pertenean1978
pertenean1978

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею роллов из говядины.

kristina
kristina

Lesya94 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

sharkunov_75
sharkunov_75

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

lena81
lena81

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт роллов из говядины.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

Лиза Сенников
Лиза Сенников

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

yelona91
yelona91

Какая вкуснятина!
Буду делать!

rimiera
rimiera

Вчера приготовила роллы из говядины!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

hirea
hirea

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

intung1985
intung1985

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
роллы из говядины-это моя мечта!)))

Рецепт Роллов с креветками
Роллы Роллы с креветками

Если вы хотите приготовить роллы с креветками в домашних условиях, этот рецепт - то, что вам нужно. Домашние роллы получатся такими же вкусными, как в ресторане.

50 мин

Рецепт Роллов филадельфия
Роллы Роллы филадельфия

Знаменитые роллы теперь у тебя дома - удиви своих близких! Если честно, роллы очень люблю, но сама готовить их всегда побаивалась, а тем более такие как Филадельфия) Но на деле оказалось все гораздо проще, чем кажется на первый взгляд - теперь я абсолютно уверена, что приготовить из сможет каждый!

30 мин

Рецепт Запеченных роллов
Роллы Запеченные роллы

Если вы любите японскую кухню, то обязательно должны были пробовать суши и роллы. Они бывают самых разнообразных видов с любыми начинками. Существуют и горячие роллы, которые запекаются в духовке.

60 мин

Рецепт Роллов с горбушей
Роллы Роллы с горбушей

Из горбуши получаются очень вкусные суши, поэтому предлагаю вам рецепт приготовления роллов из горбуши.

120 мин