Тэги: простой рецепт паштетов, праздничные рецепты, классические рецепты, закуски на праздничный стол, фуршетные закуски.
Если вы не хотите много времени провести у плиты, но при этом хотите приготовить вкусное деликатесное блюдо, вы по адресу! С этим рецептом к ближайшему празднику вы приготовите отличный нежный паштет. Любителям паштетов предлагаю приготовить рецепт утиный паштет с желе из апельсина с французским десертным хлебом.
Повод:
На праздничный стол, Фуршет
Наливаем в небольшую кастрюльку вино, доводим его до кипения.
Печень тщательно очищаем и разрезаем на небольшие кусочки. Когда вино закипит, опускаем в кастрюльку печень.
Варим 3 минуты с момента закипания.
Перекладываем печень на дуршлаг, пусть стечет лишняя жидкость.
Выложим теплую печень в чашу блендера.
Добавим молоко и густые сливки (или сметану).
Приправим солью, перцем и мускатным орехом.
Перебиваем все вместе в пышную однородную массу.
Добавим коньяк и еще тщательно перемешаем-взобьем.
Переливаем получившуюся массу в красивую миску или форму. Заворачиваем в пищевую пленку и ставим в холодильник часов на 8, пусть застынет.
С вкусным хлебушком или на крекерах будет ой как вкусно!
Вам не хочется долго стоять у плиты, но хочется удивить родных или друзей вкусным и изысканным блюдом? Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить деликатесный утиный паштет, и, я думаю, это именно то блюдо, которое вы захотите приготовить. Этот паштет можно приготовить не только из утиной, но и из куриной печени. А еще на конечном этапе можно добавить в паштетную массу дробленые фисташки, мелко нарезанные вяленые помидоры, маслины.
Буду пробовать приготовить шпротный паштет.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала утиный деликатесный паштет.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Муж не любит утиный деликатесный паштет, а тут увидев это чудо попросил положить ему утиный деликатесный паштет!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
А меня удивил рецепт паштета из селедки. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Спасибо, nyuta89, за изумительный рецепт утиного деликатесного паштета!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
А я сделала утиный деликатесный паштет, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Nyuta89!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Попробовали сегодня утиный деликатесный паштет, просто класс!!!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
грудка утиная; масло сливочное — 60 г; курага; петрушка; базилик; соль; черный перец; хлеб для тостов; яйцо — 5 шт.; вино белое — 35 мл; вода — 240 мл; масло горчичное — 45 мл; куркума; каперсы — 30 г; салат корн...
30 мин
Печень говяжья (или свиной) — 600 г; Морковь (средняя) — 1 шт.; Лук красный — 2 шт.; Масло сливочное — 100 г; Перец чили (острый) — 1 шт.; Сок лимона — 1 шт.; Масло растительное; Соль...
15 мин
Селедку у нас в семье очень любят, поэтому мы не только едим ее в чистом виде, но иногда готовим еще из нее разные изыски. Такой паштет, хоть и приготовлен из простой селедки, прекрасен. И с хлебом, и в тарталетках, и с картофелем, прекрасно фаршировать этим паштетом вареные яйца и разные овощи. Готовится блюдо всего за 15 минут, зато прекрасно разнообразит ваш стол.
25 мин
Паштет из селедки готовится из слабосоленой сельди. В его состав также входят вареные яйца, зелень, морковь, плавленный сырок. Такой паштет замечательно будет смотреться на любом праздничном столе.
180 мин
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)