Паштет из запеченного перца

zoya79

автор zoya79

7 отзывов
Рецепт паштета из запеченного перца
  • Общее время: 15 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 583 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт паштетов,  закуска из помидор,  закуска из перца.

Поздравляю всех вас с праздником Святой Троицы! Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь. Когда я увидела этот рецепт у Юли в тетрадочке - я ахнула: мои любимые ингредиенты. Юлечка, если это ты готовила этот паштет - то огромнейшее тебе спасибо и самый низкий поклон! Рецепт ушел в народ - так всем полюбился! К сожалению, я не знаю, как должен выглядеть твой соус-паштет, но у меня он выглядит так:) немножко симпровизировала:) Состав приведен примерно на поллитра. Любителям паштетов предлагаю приготовить рецепт шпротный паштет.

Ингредиенты:

  • помидоры - 1 шт.
  • миндаль - 1 стак.
  • соль - 1 щепотка
  • перец черный молотый - 1 щепотка
  • перец болгарский - по вкусу

Как приготовить

  1. Приготовление: Перец и помидор помыть, запечь в духовке или микро. Остудить и очистить от шкурки.

  2. Сложить в ковш блендера орехи (по возможности очистить), овощи, очищенные дольки чеснока, посолить и поперчить. добавить порезанный стручковый перец без семян и масло.

  3. Взбить на большой скорости до однородности. Попробовать на соль и остроту, при необходимости добавить еще чеснока.

  4. У меня помидоры были сладковатые (а под рукой больше не оказалось помидоров), поэтому я добавила 1 чайную ложку лимонного сока.

  5. Очень вкусно с лепешкой из тандыра... Приятного аппетита!:

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
xaimyote1980
xaimyote1980

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

tokovaya_92
tokovaya_92

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

itelorsen
itelorsen

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Рахманиан Зинка
Рахманиан Зинка

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю паштет из запеченного перца в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

Тореальба Вика
Тореальба Вика

Вкуснятина, обожаю паштет из запеченного перца
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, zoya79 :)

akhtyamova_81
akhtyamova_81

А я готовлю по этому рецепту thekitchn.ru/zakuski/pashtety/pashtet-iz-baklazhanov.

Светлана Анциферова
Светлана Анциферова

Это не паштет из запеченного перца, это просто бомба!!!
Я готовила паштет из запеченного перца на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне паштет из запеченного перца даже гости заказывают!!

Рецепт Паштета из баклажанов
Паштеты Паштет из баклажанов

Паштет из баклажанов, он же мутаббаль, - одна из самых излюбленных соусных закусок в арабских странах. Этот незатейливый воздушный паштет используют в качестве разогревающего блюда перед чем-то куда более сытным и зачастую мясным. От одного только запаха этого восхитительного блюда веет терпкостью и нотками Востока. Если вам не посчастливилось попробовать эту восхитительную закуску, приготовленную по всем восточным традициям, не отчаивайтесь. Мы поделимся с вами одним из вариантов этого традиционного арабского блюда. Если в классическом варианте приготовления паштета из баклажанов используются орехи, то в нашем рецепте будет использоваться обжаренный кунжут. Именно он придаст вкусу пасты пикантности, но не перенасытит орехом. Так баклажан останется главным и центровым элементом вкуса. Используйте наш пошаговый рецепт с фото, чтобы приготовить паштет из баклажан и порадовать своих близких интересной и необычной закуской.

30 мин

Рецепт Печеночного паштета
Паштеты Печеночный паштет

Печень говяжья (или свиной) — 600 г; Морковь (средняя) — 1 шт.; Лук красный — 2 шт.; Масло сливочное — 100 г; Перец чили (острый) — 1 шт.; Сок лимона — 1 шт.; Масло растительное; Соль...

15 мин

Рецепт Селедочного паштета
Паштеты Селедочный паштет

Селедку у нас в семье очень любят, поэтому мы не только едим ее в чистом виде, но иногда готовим еще из нее разные изыски. Такой паштет, хоть и приготовлен из простой селедки, прекрасен. И с хлебом, и в тарталетках, и с картофелем, прекрасно фаршировать этим паштетом вареные яйца и разные овощи. Готовится блюдо всего за 15 минут, зато прекрасно разнообразит ваш стол.

25 мин

Рецепт Паштета из гороха
Паштеты Паштет из гороха

Чтобы разнообразить в пост семейное меню, предлагаю приготовить паштет из гороха. Поверьте - это очень вкусно! И съедается он в несколько раз быстрее, чем обычная гороховая каша или пюре. Причиной тому обжаренные ароматные овощи, специи и орехи. В качестве специй на этот раз я выбрала лимонный перец. Но можно взять универсальную приправу или специальную для каш или овощей. Для ореховой составляющей я купила соленый и уже обжаренный арахис. Паштет будет не менее вкусным, если использовать фисташки или грецкие орехи. Выбор за вами! ;)

15 мин