Тэги: простой рецепт омлета, закуска из яиц, пышный омлет.
По рецепту шеф-повара японского ресторана Любителям омлета предлагаю приготовить рецепт омлет.
Японский омлет томаго
Ингредиенты:
- яйца 4 шт.
- сахар 20 г
- соевый соус 1 ст.л.
- вино белое сухое 1 ч.л.
Способ приготовления:
Жарить
Как приготовить
-
разбиваем 4 яйца
-
добавляем сахар, соевый соус и вино.
-
аккуратно взбиваем палочками. нам не нужны лишние пузыри. если яйца были с зародышами, то лучше процедить полученную массу.
-
лишнее масло нужно собрать бумажными салфетками
-
наливаем первый слой. ждем пока побелеют края.
-
как только края схватились сворачиваем рулетом до конца (от себя) и перетягиваем рулет к краю ближе к себе
-
заливаем еще один слой. повторяем процедуру до тех пор, пока не закончится яичная жидкость
-
затем хорошенько поджариваем с обеих сторон.
-
выкладываем на макису. придаем ровную форму.
-
подают с васаби, и соевым соусом. приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить омлет фриттата.
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Драко Ланка
Японский омлет томаго готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
ithougra
Я приготовила японский омлет томаго и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
hedand
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Шаршукова Анюша
Забираю японский омлет томаго в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт японского омлета.
urara
Вы там знаете толк в еде :)
Айдиниду Алеся
Alingu2005, я только смотрела рецепт, но уже хочу японский омлет томаго приготовить!
otimr
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Томара Юдичева
Спасибочки alingu2005
попробуем обязательно
Петрович Виктория
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Вика Лукашева
Спасибо, alingu2005, за помощь!
Мой муж очень любит японский омлет томаго.
duryagina_98
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта японский омлет томаго!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Халикова Кира
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Омлет Омусоба — японский омлет с овощами, лапшой и соусом тонкацу
Сегодня мы будем готовить очень простую и очень вкусную японскую закуску - омусоба, что означает японский омлет с овощами и лапшой. Японский омлет подают на стол с японским майонезом или соусом Тонкацу. Соус тонкацу достаточно универсален - его используют для холодных и горячих блюд из рыбы, овощей и, конечно, мяса. У каждого японского кулинара наверняка найдется свой специальный рецепт тонкацу. И, конечно, этот соус можно купить в специализированных магазинах азиатской кухни. А почему бы не приготовить соус тонкацу у себя дома?
1 ч 20 мин
Омлет Омлет с морепродуктами
Если приелись банальные блюда и есть свободная минутка, попробуйте приготовить такой омлетик с креветками и авокадо. Побалуйте себя и своих близких.
60 мин
Омлет Омлет на сковороде
Что может быть лучшим завтраком, чем омлет на сковороде? Сытный, вкусный и полезный омлет с удовольствием едят как взрослые, так и дети.
15 мин
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!