Алла

автор Алла

Общее время: 60 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 161 ккал
Домашняя кухня
Простой рецепт

Тэги: простой рецепт омлета, рецепты на ужин, закуска из яиц, закуска из авокадо, закуски с креветками.

Если приелись банальные блюда и есть свободная минутка, попробуйте приготовить такой омлетик с креветками и авокадо. Побалуйте себя и своих близких. Любителям омлета предлагаю приготовить рецепт омлет.

Омлет в микроволновке

10 мин

Омлет

Омлет в мультиварке

20 мин

Омлет

Ингредиенты:

Креветки — 100 г
Авокадо — 1 шт.
Яйцо — 6 шт.
Петрушка (измельченная) — 2 ст.л.
Лимонный сок — 2 ст.л.
Сливочное масло — 1,5 ст.л.
Соль, перец — По вкусу

Повод:

На завтрак, На обед, На ужин

Как приготовить

Разморозьте и очистите креветки. Авокадо нарежьте кубиками и сбрызните одной третью лимонного сока.
Взбейте яйца при помощи вилки или венчика.
Посолите, добавьте перец по вкусу, петрушку и остаток лимонного сока.
Вылейте полученную смесь на сковороду с разогретым сливочным маслом и обжарьте омлет до полуготовности.
Затем выложите на одну половину омлета креветки и авокадо.
Второй половиной омлета закройте начинку в виде конверта. Через пару минут снимите блюдо с огня и посыпьте свежей зеленью. Перед подачей порежьте на порции.

На заметку:

Омлет с морепродуктами готовится так: взбейте яйца и смешайте их с солью. перцем, петрушкой и лимонным соком. Обжарьте омлет на сковороде до полуготовности. Затем выложите на одну половину омлета очищенные креветки и порезанный кубиками авокадо. Второй половиной омлета закройте начинку в виде конверта. Через пару минут снимите блюдо с огня и посыпьте свежей зеленью. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить омлет фриттата.