Омлет с форелью и укропом

katarina

автор katarina

7 отзывов
Рецепт омлета с форелью и укропом
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 2 порции
  • Калорий: 75 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт омлета,  закуска из яиц,  оригинальные закуски.

Если готовите на маленькую компанию, уменьшите количество яиц. Любителям омлета предлагаю приготовить рецепт омлет.

Ингредиенты:

  • яйца куриные - 6 шт.
  • форель слабосоленая - 120 г
  • сметана - 50 г
  • небольшой пучок укропа - 1 шт.
  • молоко - 2 ст.л.
  • масло сливочное - 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Форель порезать небольшими кусочками.

  2. Замочить кусочки форели на несколько минут в молоке, затем молоко слить и сохранить.

    омлет с форелью и укропом
  3. Яйца разбить в миску и взбить вилкой.

    омлет с форелью и укропом
  4. Укроп мелко порубить и смешать с яйцами (немного укропа оставить).

    омлет с форелью и укропом
  5. Влить молоко, в котором замачивалась форель, еще раз перемешать.

    омлет с форелью и укропом
  6. Разогреть в сковороде сливочное масло и влить яично-молочную смесь. Готовить, слегка отодвигая лопаткой края омлета от стенок.

    омлет с форелью и укропом
  7. Когда омлет будет практически готов, в центр выложить форель и с помощью лопаток завернуть на рыбу сначала один край омлета, затем второй.

    омлет с форелью и укропом
  8. Готовый омлет посыпать оставшимся укропом и подавать со сметаной.

    омлет с форелью и укропом

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
viktoriya
viktoriya

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела омлет с форелью и укропом, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

testereri1998
testereri1998

Katarina — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

Демеева Маргарита
Демеева Маргарита

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

Шорникова Танечка
Шорникова Танечка

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

eva
eva

Обязательно приготовь http://thekitchn.ru/zakuski/omlet/nezhny-omlet! Получается очень вкусненько!!!

yistin1979
yistin1979

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

Медвецька Нютка
Медвецька Нютка

ДА!!! katarina, огромное спасибо, за рецепт омлета с форелью и укропом.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

Рецепт Омлета с укропом и творогом
Омлет Омлет с укропом и творогом

Невероятно вкусный омлет в котором преобладает вкус сыра, а укроп придает ему чудесный аромат.

15 мин

Рецепт Омлета на сковороде
Омлет Омлет на сковороде

Что может быть лучшим завтраком, чем омлет на сковороде? Сытный, вкусный и полезный омлет с удовольствием едят как взрослые, так и дети.

15 мин

Рецепт Омлета с помидорами
Омлет Омлет с помидорами

По этому очень простому рецепту получается вкусный омлет с помидорами и ароматом чеснока. Насладитесь этим омлетом на завтрак с любимым соком.

10 мин

Рецепт Омлета с брокколи
Омлет Омлет с брокколи

Омлет с брокколи можно приготовить в домашних условиях как в духовке, так и в мультиварке, в микроволновке или на сковороде. Пошаговый рецепт с фотографиями, который вы сможете найти ниже, доступно и наглядно расскажет обо всех этапах приготовления данного полезного и диетического лакомства. Этой вкуснятиной из овощей и яиц в сметанном соусе, приготовленной своими руками, можно накормить не только взрослых, но и маленьких детей. В данном блюде мы будем использовать минимум специй и овощей. По желанию вы всегда сможете дополнить список продуктов и пряностей какими-то своими. Весьма удачно сочетаются с брокколи помидоры, стручковая фасоль, цветная капуста, шпинат или сыр. Данное легкое и диетическое лакомство в готовом виде получается очень вкусным и пышным. Многие знают, что брокколи является низкокалорийным овощем, в котором находится большое количество витаминов, микро- и макроэлементов. Некоторые любят овощ за то, что он обладает низкой калорийностью. В 100 граммах продукта находится 28 килокалорий. Данное белковое лакомство годится даже тому, кто придерживается низкоуглеводной диеты. Тому, кто придерживается здоровой культуры питания, предлагаемую идею можно взять на вооружение и приготовить лакомство на завтрак, тем более что готовить блюдо очень быстро и просто. С таким аппетитным угощением под силу справиться не только кулинару-виртуозу, но и начинающей хозяйке. Предлагаемое блюдо представляет собой нечто среднее между запеканкой из овощей и итальянской фритатой. Как известно, именно итальянцы изобрели пиццу, которую отдаленно напоминает данное блюдо. По желанию овощной пирог можно дополнить небольшим количеством колбасы, сыра или мяса. Приготовив омлет с брокколи хотя бы 1 раз, вы наверняка по достоинству оцените это блюдо и захотите его сделать снова.

40 мин